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Regresa el Bar Jorongo, leyenda del Mariachi y de la vida nocturna de la Ciudad de México

La magia de CDMX nunca termina, ya que sus lugares emblemáticos siempre invitan a turistas y locales a redescubrir su encanto cultural y a disfrutar la deliciosa gastronomía mexicana. Desde su apertura en los años 70s, el Bar Jorongo se posicionó como uno de los más icónicos de vida nocturna de la ciudad, viendo pasar por su barra a importantes figuras del cine y la música nacional.   Ahora esta leyenda del mariachi  regresa para seguir deleitando a los amantes de la música y la cultura mexicana, con una gran oferta gastronómica y experiencial que resalta el ambiente festivo de esta vibrante zona de la ciudad. Hace unos días estuve de visita y fui con mi amiga Martha a cantar con el mariachi y lo hemos pasado bomba.

Ubicado en el vestíbulo del Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel– hotel que combina la la rica historia de la capital con su cultura contemporánea-, el Bar Jorongo se encuentra cerca del centro histórico, justo a un lado de otro emblema de la ciudad, el Ángel de la Independencia, y con fácil acceso a infinidad de lugares, museos y experiencias memorables, por lo que es el lugar perfecto para que visitantes y locales se deleiten con la cultura mexicana.

Nos pedimos mezcales, tlayudas y muchos antojitos mexicanos, la verdad que me urge repetir este planazo. Te dejo algunas fotos.

atte: @Jc_Valladolid

Destacado Food & Drink Lifestyle Party Social

La Pescadería Sunset: El sabor de la costa en la ciudad

¡Hola! Hoy les platico que hace algunos días fui con mi esposo a conocer el nuevo concepto que Grupo Gula abrió en Prado Norte: La Pescadería Sunset.

Al llegar, te recibe una terraza muy amplia en la que encuentras una pequeña cascada, vegetación y la barra del dj. Nosotros estuvimos ahí de noche y estuvo muy a gusto.

El menú es muy variado y hay para todos los gustos. Tienen desde sushi, tacos de mariscos a las brasas y ostiones ahumados, hasta hamburguesas, empanadas, pizzas y opciones vegetarianas.

Nosotros probamos un poco de todo; les recomiendo el aguachile de ceniza (hecho con una salsa de chile habanero, serrano y cebolla tatemada), los ostiones y la empanada de marlin. Si son fans del pescado como mi esposo, tienen que probar el pescado zarandeado, no quedó ni un pedazo con todo y que lo sirven entero.

También están muy enfocados en ofrecer una gran experiencia en la vida nocturna. Es por esto que tienen una amplia propuesta de bebidas, incluyendo un carrito de gins en el que preparan tu bebida al momento y a tu gusto.

Con el mismo propósito de que escojas La Pescadería Sunset para celebraciones especiales y salidas de noche, si compras una botella cualquier día de lunes a domingo, entre 1 y 9 pm, la segunda tiene 50% de descuento.

Otro servicio es que cuentan con área para niños con niñera todos los sábados y domingos.

Pues aquí les dejo esta nueva opción que vale la pena conocer, sobre todo si trabajan por la zona.

Dirección: Prado Norte 125, Lomas de Chapultepec

FB: /LaPescaderiaPrado

Instagram: @lapescaderiasunset

Atte. Cristina Félix

Instagram: @crisfelixc

Lifestyle Party Social

#HolaMrChow

Mr. Chow celebró el 22 de Octubre el primer aniversario de su llegada a la Ciudad de México. Este restaurante de cocina auténtica de Beijing abrió sus puertas en sociedad con Grupo Hunan en Avenida Masaryk 294 en Polanco.

Comer o cenar en Mr.Chow es toda una experiencia. Además de la rica comida, cuentan con seis shows a lo largo del día, dentro de los cuales se encuentra el famoso “show de los noodles.” Este consiste en detener la música por un momento en el que todo el personal voltea y aplaude cuando el chef sale de la cocina y prepara los hand-pulled noodles. La masa se golpea varias veces contra una pequeña plancha, después el chef la manipula de tal forma que de una porción salgan cientos de noodles. Al terminar se anuncia: “Damas y Caballeros: Los Noodles de MR CHOW,” lo cual invita a todos los comensales a aplaudir.

En el restaurante, que está ubicado en una antigua casona, puedes apreciar distintas obras de arte tal como una instalación cinética del reconocido artista mexicano Abraham Cruzvillegas titulada “Autoconcanción XI (For Mr. Chow).”

Dentro de las especialidades de la casa se encuentran el Pollo Satay, con la receta original; el Puff de Nabo, servido con Jamón, los Fideos de Arroz en Tinta de Calamar; el Cangrejo “Vestido” fuera de su concha envuelto en una nube de claras de huevo y el Ma Mignon, suave y delicioso Filete de Res con la receta original desde 1975.

Pollo Satay

El platillo estrella del lugar es sin duda el Pato Beijing. Este se sirve con crepas, salsa de ciruela, pepino y cebollín.

Para una experiencia completa yo recomiendo el menú “Semi Prix Fix,” la opción Beijing Duck. Es un servicio de tres tiempos, mínimo para 3 personas, que incluye entradas, platos fuertes y el famoso Pato Beijing.

La próxima vez que tengas antojo de auténtica comida china, ¡Ya sabes a dónde ir!

www.grupohunan.com

Instagram: @grupohunanmx

Facebook: @grupohunanmx

Hashtag: #HolaMrChow

Atte. Cristina Félix

instagram: @crisfelixc

 

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#SoyDeMéxico

Vengo de ese país donde día a día se construyen emociones, donde no importa el color, el sexo, la edad o religión para sentirnos hermanos.
Soy de esta tierra alegre y fuerte que vio renacer a hombres y mujeres de los escombros; donde sobra la esperanza, la humanidad y el entusiasmo.

Tengo el orgullo de llamarme Mexicano, pues pertenezco a esta patria que une voluntades y construye comunidades sensibles, compasivas, solidarias, incansables.
Soy el oficinista, la comunicóloga, el arquitecto, la veterinaria, la costurera, el cerrajero, el marin, soy el bombero, la ama de casa, el fotógrafo, el bolero, la mercadologa, el tamalero, el conductor de metro, la oficial de policía…la que remueve el escombro, el que recoge víveres, la mujer que reza, soy el que guarda silencio al levantamiento de un puño, soy la que llora, el que suspira, soy el que cree, el que confía…somos uno mismo, en unísono, gritando ¡Despertando!
Pertenezco a México, el país que se levanta y canta, que lucha, vibra, crece y reverdece.

Fotografías: Patricia López Rodríguez – @deerpao