- La gastro-coctelería ha diseñado cuatro cócteles sin alcohol con sabores tostados y terrosos, a hierbas y bayas, silvestres y especiados, y cítrico y afrutado
- Para su elaboración, el equipo creativo dirigido por Mario Villalón utiliza Seedlip, la primera marca de bebidas de botánicos destilados sin alcohol del mundo.
| -La tendencia NOLO (no alcohol, low alcohol) es ya imparable y cada vez más consumidores eligen bebidas sin alcohol, por reducir el consumo, pero también como una opción más saludable con la que seguir disfrutando del consumo de cócteles fuera del hogar. La pandemia también ha acelerado el crecimiento de esta tendencia, al aumentar los consumidores que buscan unas rutinas más saludables, realizan compras más sanas o han reducido el consumo de alcohol. |
| En este contexto, cada vez más coctelerías, bares y restaurantes ofrecen alternativas más saludables sin renunciar al placer de una bebida de calidad. Así lo acaba de hacer Angelita Madrid, una de las gastro-coctelerías más prestigiosas de Madrid, donde el equipo creativo dirigido por Mario Villalón, ha diseñado una exclusiva carta de cócteles sin alcohol elaborados con Seedlip. |
