¿Eres fan de la comida saludable, natural y orgánica? ¿Buscas mejorar tu estilo de vida? Bonetta restaurante es una excelente opción para ti.
Este lugar es un oasis dentro de la ciudad que cuenta con opciones muy variadas de desayuno, café, comida y cena. Además, hay para todos los gustos y dietas ya que ofrecen platillos vegetarianos, veganos y libres de gluten.
Hace algunos días mi novio y yo fuimos a desayunar a Bonetta y la verdad salimos muy contentos y satisfechos tanto con la comida como con el servicio.
Les platico nuestra mañana…
Empezamos con unos jugos naturales: Roko (Sandía, lavanda, zanahoria y manzana verde) y Maka (Mango, kiwi y cardamomo.)
Después probamos dos opciones de pudín de chia. El primero de Chía con Frutos Rojos y el segundo de Chía con Matcha. Los dos estaban deliciosos, recomendaría probar el de chía con matcha ya que se me hizo muy diferente y fresco.
Pudín de Chía con Matcha
Acto seguido llegaron los mejores pancakes que he probado. Son Integrales hechos con cocoa, avena, amaranto, semilla de calabaza y frutos de temporada, ¡tienen que probarlos!
En el plano salado, los Huevos Ahogados se llevan mención especial. O si lo tuyo son las Enfrijoladas, la versión de Bonetta es totalmente orgánica, rellenas de queso panela, crema de frijol, queso fresco, crema de rancho, aguacate y juliana de cebolla morada.
Huevos Ahogados
Por último pero no menos importante, los waffles de masa integral con matcha, higo y miel de abeja orgánica son otra excelente opción.
Waffles Integrales de Matcha
En Bonetta se preocupan por que sus proveedores sean locales y sus insumos de la más alta calidad. Esto se nota en sus platillos, ya que todo es fresco y con sabores de México.
Para comer o cenar cuentan con ensaladas, tacos y sándwiches preparados con pan artesanal.
Todos los empaques, servilletas, menús y popotes que encuentras en Bonetta son 100% biodegradables; además, es un lugar pet friendly.
Les recomiendo mucho ir en sábado o domingo a desayunar o a la hora del brunch, a mi me pareció ideal para este tipo de convivencia.
HORARIO
Lunes a Sábado de 8:00 am a 9:00 pm
Domingos de 8:00 am a 6:00 pm
DIRECCIÓN
Orizaba 219 Col. Roma Norte (entre Coahuila y Antonio M. Anza)
Facebook: BonettaMX
Instagram: Bonetta
Atte. Cristina Félix
Instagram: @crisfelixc