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The Westin Santa Fe Mexico City

Posted on 8 agosto, 2022

Hace unos días estuve de vacaciones en Ciudad de México para visitar a mi familia y amigos y decidí hospedarme en uno de mis hoteles favoritos , EL WESTIN SANTA FE, está demostrado que dormir bien reduce el estrés y por eso amooooooo sin control sus camas Heavenly Beds.

Además de tener un spa en el que he aprovechado para darme un buen masaje y relajarme a tope ( Heavenly Spa) y definitivamente un brunch espectacular dentro del mismo hotel (Market Kitchen) estuve disfrutando también de la terraza y de la alberca que tiene una muy buena vista de toda la ciudad.

También un dato importante que tienes que saber es que el hotel se encuentra ubicado dentro de Park Plaza y si lo único que quieres es desconectar no necesitas salir a ningún lado ni utilizar coche en absoluto.

Yo me lo he pasado genial y te recomiendo ampliamente este hotel si quieres vivir una gran experiencia.

atte: @Jc_Valladolid

Food & Drink Lifestyle Travel

MATERIA PRIMA

Posted on 8 mayo, 2022

M.P abrió sus puertas en 2014 para sorprendernos con un concepto sumamente original y acertado.Una innovadora propuesta que nos seduce con unas vistosas vitrinas dónde se exhiben las mejores materias primas.

Espectaculares pescados y mariscos recién traídos de las lonjas de Isla Cristina y Ayamonte nos incitan a pecar, mientras que,en el escaparate contiguo, las formidables carnes de La Finca hacen las delicias del público más carnívoro. Un restaurante que hace gala de una soberbia oda al producto al alcance de dónde permiten elegir lo que deseamos consumir y su cantidad. En Materia Prima,es posible pedir tres gambas cocidas o tres docenas de cigalas a la plancha. El límite lo pone el comensal.Una formidable manera de poder satisfacer nuestros más ansiados antojos a un precio razonable tanto en su espacio como en casa, ya que cuenta con un excelente servicio de take away.

Te dejo algunas fotos y la verdad que tienes que probar este concepto que mola muchísimo.

atte: @Jc_Valladolid

Su instagram es @restaurante_materia_prima y la dirección es Doctor Fleming 7.Madrid.

Destacado Food & Drink Lifestyle Travel

Julián Mármol revoluciona Galería Canalejas con las hamburguesas “The Eight “

Posted on 21 marzo, 2022

Algunos ya sabeís que soy muy fan de las burgers, pues te cuento de mi nuevo descubrimiento, en The Eight, Julián revoluciona recetas clásicas como las hamburguesas, el castizo bocadillo de calamares o el rotundo montadito de pringá, demostrando su desbordante potencial gastronómico y su faceta más saludable. Una propuesta informal, divertida, atrevida y accesible. Una reinterpretación de recetas de toda la vida, con una novedosa versión que seduce los sentidos. Un nuevo reto en el que Mármol ha depositado ilusión, ganas y muchas horas.

En The Eight, el número favorito de Mármol, las hamburguesas, bocadillos y sandwiches, son los grandes protagonistas de la carta.

Un proyecto en constante evolución que acaba de incorporar nuevos platos a la brasa elaborados en el Josper: costillar, carrillera, pluma ibérica, pollo coquelet y entraña con salsa barbacoa especial. Entre sus novedades, también cabe destacar su nueva y espectacular burger, la Burger Eight Pepper, elaborada con carne de buey, queso cheddar y jalapeños. ¡Brutal!

Un espacio agradable, acogedor y seductor donde reina la positividad. The Eight, ubicado en el número ocho de la madrileña calle de Alcalá, abre sus puertas para convertirse en el nuevo punto neurálgico de la sofisticación, el lujo y la alta gastronomía. Una experiencia única en un espacio singular con el sello inconfundible del increíble Julián Mármol.

The Eight

Dirección: Calle Alcalá 12 Madrid

Teléfono: 91 426 66 20

Web: https://www.theeightburger.com/

PD Te cuento que en abril ya podréis pedir por UBER EATS Y GLOVO también ¿vale? y te dejo foto de mis postre favorito en THE EIGHT, tienes que pedirlo:

atte: @Jc_Valladolid

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LIPTON CONECTA CON AMIGOS EN SU PRIMER PICNIC SUNHEALING.

Posted on 7 diciembre, 2021

@liptoniceteamx

#LiptonSunhealing

Seguramente ya muchos vieron en mi IG @Jc_Valladolid que estoy en México, pues aprovechando la vuelta fui a Monterrey a un evento increíble.

Lipton, la marca líder de tés a nivel mundial se unió a un grupo de invitados especiales para disfrutar de un picnic en San Pedro, Monterrey, Nuevo León.

La cita fue a las 11:30 AM en Parque Arboleda y poco a poco fueron llegando algunas caras conocidas como Fer Polín, Alejandra Delgadillo, Roberto Gallegos, Cordelia Ruíz, Eugenia González y Pato Escamez.

Este happening fue un llamado a divertirnos, relajarnos y pasar de un momento de frescura, sabor a desconectar para conectar a través de una ceremonia de té Lipton combinada con cuencos para crear una atmósfera de sound healing, sin duda esta fue la actividad favorita. Posteriormente en el tea bar los invitados pudimos preparar nuestras propias bebidas siempre con mezclas originales y teniendo a Lipton como protagonista, que decir del carrito de paletas heladas hechas con Lipton de durazno, limón y jamaica, un dia lleno de sabor y frescura en el que sin duda se disfrutó con amigos y familia bajo el sol.

¡Les dejo alguna fotos para que vean lo cool que la pasamos!

atte: @Jc_Valladolid

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“FREEDOM PIZZA,EL NUEVO CONCEPTO VEGGIE Y CON BRUNCH”

Posted on 16 septiembre, 2021

Ayer en la noche estuve invitado al Opening de un nuevo local en Chamberí ofreciendo pizzas, brunch diarios y cocina non-stop, y ampliando su oferta veggie. La nueva pizzería mantiene la misma esencia con la que triunfa la marca con sus dulces: platos 100% veganos y de sabores tradicionales.

Las pizzas de Freedom Pizza son de estilo napolitanas, con masa fina y borde grueso. Fermentan la masa durante 24 horas y utilizan harinas y productos italianos. Estiran las masas al momento que se piden y se pueden ver a los cocineros trabajando en su cocina vista desde el salón.

Seguramente vuelva pronto al brunch que me dijeron es buenísimo, te dejo los datos:

Dirección: c/ Luchana, 13. CP 28010 Madrid
Teléfono: 631 29 61 76

De lunes a jueves, de 13h a 00h; viernes de 13h a 01h; sábado de 10h a 01; y domingo, de 10h a 00h.
Horario de brunch: todos los días, de 10h a 14h.
/Facebook:@freedomcakesvegan
Instagram: @pizza_freedom

ATTE_ @Jc_Valladolid

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Lugares emblemáticos se iluminan en 11 países para marcar el Día Internacional de la Paz

Posted on 23 septiembre, 2020

Para conmemorar este día tan especial, Lipton se asoció con Peace One Day para crear un ambicioso momento global de solidaridad con el fin de alentar al mundo a conectarse y hacer que la hora del té sea la hora de la paz: Make Tea Time Peace Time. Las instalaciones estuvieron presentes el 21 de Septiembre en todo el mundo, cruzando seis zonas horarias, desde Sydney, Australia; a Kuala Lumpur, Malasia; pasando por Dubai, EAU; por Europa con Londres, París, Bruselas, Berlín, Atenas, Rotterdam y Amsterdam; seguido de América Latina con México, Guatemala, Brasil.

Este llamado global a la acción es más importante que nunca, ya que este año todos hemos aprendido a comunicarnos con nuestros seres queridos mientras estamos separados y socialmente distantes. De hecho, solo 15 minutos de conexiones de calidad al día pueden ayudar a las personas a sentirse más saludables y felices, y Lipton cree que la paz florece cuando las personas se conectan.

Jeremy Gilley, fundador de Peace One Day, dijo: “El objetivo de Peace One Day es crear conciencia sobre el #PeaceDay y mostrar acciones; a su vez, reducir la violencia en todo el mundo.

Te dejo algunas de mis fotos favoritas de las proyecciones y espero que pienses y medites en el verdadero significado de PAZ.

atte: @Jc_Valladolid

Food & Drink Lifestyle Travel

PLATÓ RESTAURANTE

Posted on 9 marzo, 2020

Uno de mis nuevos sitios “place to be” es el Plató Restaurante situado en el Madrid más cultural y céntrico (siendo uno de los restaurantes presentes en el llamado Triángulo del Arte) y muy cerca de Cibeles también y el metro Banco de España, para ser más exacto en la Plaza de la Lealtad 3.

Mesas altas y una estilosa terraza en la que puedes encontrar tacos de ropa vieja con garbanzos y huevo frito. La verdad que el ambiente y el servicio es lo máximo y es un sitio Ideal para disfrutar también de una botella de vino con buena compañía, yo el día que comí ahí estuve horas charlando, riendo y divirtiéndome al máximo.

Te dejo algunas fotos y nos leemos pronto ¿vale? Un abrazo.

atte: @Jc_Valladolid

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I LEFT MY HEART IN SAN FRANCISCO

Posted on 6 marzo, 2019

Algunos no lo saben pero el primer post que escribí en este blog fue de San Francisco hace unos 6 años, desde esa fecha no había podido regresar a este encanto de ciudad y como pudieron ver en mis fotos de Instagram @Jc_Valladolid en Enero pude volver y esta vez hice cosas totalmente diferentes. San Francisco es un destino popular para los turistas internacionales, siendo famoso por el mundialmente conocido Golden Gate, andar en bici ahí es una gran experiencia, los tranvías que recorren sus empinadas calles y su arquitectura victoriana es lo máximo.

La ciudad también es un importante centro financiero y bancario, ya que es sede de más de treinta instituciones financieras, actualmente es la segunda ciudad estadounidense con mejor calidad de vida.

Aquí les dejo mi lista de lugares tops para visitar en SAN FRANCISCO:

1.-HOTEL KABUKI

https://www.jdvhotels.com

2.- GOLDEN GATE BIKE + BREW TOUR WITH BLAZING SADDELS https://www.blazingsaddles.com

3.-RESTAURANTE “THE PROGRESS”

https://theprogress-sf.com

4.-RESTAURANTE “MEDIA NOCHE”

https://www.medianochesf.com

Te dejo los links directos para que puedas verlos mejor y no te pierdas mi próximo post de Sacramento.

atte: @Jc_Valladolid

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I LOVE NORTH LAKE TAHOE

Posted on 20 febrero, 2019

Hello Hello! ¿Como están? pues hace tiempo que no les escribía en el blog por mis vacaciones tan largas entre México y California pero ya estoy de vuelta en Madrid y hoy quiero recomendarles uno de mis nuevos hot spots favoritos, https://www.gotahoenorth.com en verdad siempre me ha gustado esquiar y nunca había escuchado de este famoso lugar, así que decidí darme una vuelta para probar y resulta que es uno de los mejores resorts en Estados Unidos para los fans de los deportes de nieve. en el invierno es el favorito de muchos atletas, incluyendo al medallista de oro “DAVID WISE” y lo bueno es que en sus pistas puedes encontrar todos los niveles y no necesariamente ser un experto, también puedes disfrutar de spas para relajarte, yoga studios, diferentes tiendas para hacer shopping y muchas sorpresas más.

También ya saben que amo los “ROAD TRIPS” así que volé desde CDMX a San Francisco y luego manejé a North Lake Tahoe y ver las carreteras llenas de nieve si que es lo máximo, el gran lago de agua dulce, se encuentra en las montañas de Sierra Nevada (en la frontera entre California y Nevada) algo que me gustaría recomendarte mucho es el Base Camp Hotel https://basecamptahoecity.com, son unas cabañas muy guay y lo mejor es que están muy cerca del Squaw Valley Alpine Meadows https://squawalpine.com (ahí no puedes faltar si vas a esquiar) luego el pueblito también tiene lugares muy monos para cenar, tomar vino y divertirte, mis favoritos son:

-Uncorked Tahoe https://www.uncorkedtahoe.com

– Sunnyside Restaurant https://www.sunnysidelodge.com

–Pioneer Cocktail Club https://www.pcctahoe.com

Les dejo algunas fotos y espero que hayan visto mis fotos en Instagram @Jc_Valladolid.

Cheers!!!

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