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MEXICAN BLOGGER JUAN CARLOS VALLADOLID

Destacado Lifestyle Travel

I LOVE SAN MIGUEL DE ALLENDE

El fin de semana pasado me fui de vacaciones a Guanajuato y recorrí todo el estado empezando por “San Mike” mejor conocido como San Miguel de Allende. Se encuentra realmente muy cerca de la capital de México, una opción es ir en coche y haces dos horas y media o puedes también  volar al aeropuerto del Bajío. Este lugar es considerado Patrimonio cultural de la Humanidad, la distinción se otorgó debido a su aporte arquitectónico al Barroco y a su importancia en la lucha de Independencia de México.

SAN MIGUEL DE ALLENDE SAN MIGUEL

-La ciudad fue fundada en 1542 por el monje franciscano Fray Juan de San Miguel, el pueblo se destacó siempre por su tipo de construcción y es que de verdad que es de mis lugares favoritos en el mundo (todas las casas , iglesias y restaurantes están increíblemente bien diseñados). Yo siempre que voy encuentro nuevas actividades que hacer y hoy te voy a recomendar dos específicamente :

La primera es que si eres arriesgado y te gusta lo extremo hace unos meses abrieron un mini parque con 7 tirolesas y un puente colgante.La segunda es el tour de cuatrimotos que te llevan a descubrir todos los rincones a los que caminando no llegarías  , puedes ir a la presa Allende y conseguir la mejores vistas de la Ciudad.

SAN MIGUEL SAN MIGUEL

SAN MIGUEL SAN MIGUEL

Yo hice las dos cosas con bloggers de Argentina y Brasil y no saben lo bien que la pasamos ¿Ya te dieron ganas de ir verdad? Checa todas las pics también en mi Instagram : @Jc_Valladolid

SAN MIGUEL SAN MIGUEL

Cheers! JC

Destacado Food & Drink Lifestyle

¿YA CONOCEN MARKET KITCHEN?

El viernes fui a comer con mi amiga Silvia Herrera y con mi colaboradora Fer GM a un restaurante que no conocía y lo puedes encontrar dentro de Park Plaza “MARKET KITCHEN” su concepto es definido totalmente por cocina americana con un toque de influencia local.

La dirección es Javier Barros Sierra 540, Santa Fe · Alvaro Obregón, Lomas de Santa Fe, 01219 · Te recomiendo reservar con anticipación al (52) (55) 5089 8043 · Email: Market.kitchen@westin.com

MARKET KITCHEN SANTA FE MARKET KITCHEN SANTA FE

La entrada es por el hotel Westin y el detalle cool es que conocí al chef  Sergio González , el es argentino y lleva ya un rato en México consintiendo nuestros paladares , probamos un pulpo buenísimo , ensalada , carpaccio , carne , pescado , pasta , de verdad que no tengo un platillo favorito , todo era para chuparse los dedos, lo único que nos falto fue una pizza de trufa que es de las especialidades y que seguramente me hará regresar muy pronto. Los postres están irreales y no puedes dejar de probarlos. Pensamos que ya no podíamos llegar al final y nos acabamos los dos ¿ Creen que abusamos? ¡NOSOTROS NO! ¡Todo vale la pena 100%! Checa las pics para que se te haga agua la boca… Cheers! JC

MARKET KITCHEN MARKET KITCHEN SANTA FE

MARKET KITCHEN SANTA FE MARKET KITCHEN SANTA FE

MARKET KITCHEN SANTA FE MARKET KITCHEN SANTA FE

Food & Drink Lifestyle

I LOVE TORI TORI

Si buscas probar la mejor cocina tradicional japonesa no puedes dejar de ir al TORI TORI TEPPAN. El concepto y decoración del lugar es lo máximo, literalmente es auténtica comida preparada con los mejores y más frescos ingredientes que te  permiten disfrutar del verdadero sabor oriental. Este restaurante cuenta con planchas de teppanyaki  en las mesas donde se experimenta la preparación de los platillos de una forma vivencial. Mis amigas Caro Lomas, Daniela Blanco y yo comimos ahí la semana pasada y la pasamos bomba.

DSC03029 TORI TORI TEPPAN

El interiorismo, diseño y mobiliario es de la firma Esrawe Studio lo cual le da un toque moderno y conceptual.Su cocina caliente y sushi se ve reflejado en las exquisitas preparaciones que puedes pedir, ( el sushi cake es un must).

SUSHI CAKE TORI TORI TEPPAN

TORI TORI CIBELES

DATOS:

Durango 205 (2ndo piso), Colonia Roma Norte

HORARIOS:

Lunes de 13:00 a 23:00 hrs.; Martes y Miércoles de 13:00 a 24:00
hrs.; Jueves a Sábado de 13:00 a 1:00 hrs.; Domingo 13:00 a 20:00 hrs.

TELÉFONOS:

55333724 y 55259871

TORI TORI TEPPAN

PD Recuerden que pueden seguirme en INSTAGRAM para ver otras pics:  @Jc_Valladolid 

Lifestyle Travel

CAMINO INCA (SEGUNDA PARTE)

Los menos valientes pueden visitar Machu Picchu partiendo de Cusco en tren. Algunos, como yo, pensamos que solo se pueden apreciar plenamente los paisajes peruanos siguiendo las huellas de los Incas quienes tomaron ese mismo camino hace 5 siglos.Las bajadas son las partes más dificiles y sientes que las rodillas no pueden aguantar todo el peso de las backpacks y el cansancio en general, las últimas horas dan ganas de tirar toalla pero nos encontramos con viejitas de 75 años que estaban ahí mismo y sin quejarse. Todo parece un sueño o una película.

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-Sin embargo, el placer no se limita a llegar ahí, porque a lo largo de toda la excursión, es la propia historia del Perú que resurge, poco a poco, a medida que avanzan los kilómetros. Esa es la única manera de descubrir ciudadelas antiguas.

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Nada se compara con el final que reserva esta excursión inolvidable, llegar al amanecer a Machu Picchu, entrando por la Puerta del Sol debe ser la mejor experiencia.Yo desafortunadamente no tuve suerte con el clima y todo estaba nublado y literalmente no podía ver nada. Después de caminar 4 días y dar todo mi esfuerzo estuve a punto de llorar (no es broma) pero como tip te cuento que si alguna vez pasas por lo mismo lo mejor es bajar a la civilización a desayunar y tomar un café para después regresar a la misma puerta y tener esa vibra y sensación de la mejor energía del mundo y que nadie te puede quitar…

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