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Olives

Food & Drink Lifestyle

OLIVES EN SANTA FE

El viernes de la semana pasada la PR Silvia Herrera nos invitó a comer al Olives de Santa Fe a mi y a mis amigas Nuria Díaz Masó & Josette Carbajal. En la comida también nos acompañaron Mike Aguirre y Federico Moschini.

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-Recientemente este famoso restaurante que tiene varios spots en diferentes partes del mundo abrió en México, el Olives se encuentra ubicado en Park Plaza de Santa Fe en el DF. Siempre esta lleno de gente y de verdad que el ambiente es padrísimo, un lugar perfecto  para pasar la tarde agusto y hacer sobremesa (nosotros nos quedamos horas tomando carajillos) la decoración también me gusto cañón. El Olives  tiene el mejor servicio y la comida esta deliciosa.

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-Silvia Herrera nos dijo que el diseño y concepto fue hecho por el mismo arquitecto que hizo Park Plaza, (Michael Edmonds). Si estas de viaje y tienes un platillo favorito puedes encontrarlo también en Vegas, Aspen, Boston, Florida, Los Ángeles, Nueva York y Tokio. El carpaccio es el must y definitivamente tienes que probarlo.

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-Les cuento que pedimos diferentes entradas y postres como:

-Fritto Misto (salmón, robalo, huachinango, calamar, camarones con salsa de limón y mayonesa spicy)

-Carpaccio Olives con polenta de gorgonzola, Flat bread portobello con puré de hongos salvajes y trufa)

-Ensalada de betabel y Felucca.

-Semi fredo de avellana, tarta de chocolate y pie.

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Les dejo el twitter también para que no se pierdan las novedades:  @OlivesMexico       XOXO. JC

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Food & Drink Lifestyle

OPENING RESTAURANTE OLIVES EN SANTA FE

Hace dos semanas Federica Quijano me invitó a cenar con mis amigos a este gran restaurante ubicado en Park Plaza Santa Fe. Ella nos presentó con algunos de los socios como Alejandro García y Armando Lozano y nos  contó el concepto que traen desde LAS VEGAS y que ahora decidió instalarse junto enfrente del hotel Westin. La arquitectura y la decoración están entre lo clásico moderno y minimalista. Esa noche nos hicieron una prueba especial de toda la carta con pizzas de jamón serrano, higo, ensaladas, pastas etc. La comida en general es mediterránea rústica con ingredientes locales

Mi platillo favorito definitivamente fue el salmón (no puedes dejar de pedirlo)

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Ayer regrese al Olives otra vez  para la fiesta oficial y para ver los últimos detalles y cambios que hicieron en estos días.El lugar estaba a reventar, había más de 200 invitados entre los que pude saludar a Glenda Reyna, Eiza González, Claudia Álvarez, Daniela Magún, Beto Moheno, Santiago Fuster, Luis Romano, Mu Díaz Roura etc.

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El ambiente estaba increíble, pusieron mesas de comida por todos lados y los meseros no dejaban de pasar para servirte drinks. Montaron una barra especial solamente de mezcal, otra de champagne y pusieron una red carpet en donde  desfilaron varios de los famosos que ya les conté. Aquí algunas pics…

LO QUÉ NO TE PUEDES PERDER:

– La  pasta tortelli di zucca que lleva calabaza, calamar, aceitunas, limón, lechuga, ajo y garbanzo.

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CONTACTO:

Calle Javier Barros Sierra 540 Santa Fe.

Twitter:  @OlivesMexico

Reservaciones: 16.64.64.38