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LA POOL PARTY DE NYLON

Vengo regresando de Cuernavaca de la pool party de la revista de moda Nylon, yo fui con mis amigos y me encontré a varios conocidos por ahí como los PRs de Perrier Alfonso de Bustos y Eduardo Cordero. También estaban las niñas de la revista Debora Torres y Pamy Rangel que se portaron súper cool atendiendo a todos los invitados.

El patrocinador oficial fue Skyy Vodka que preparo los mejores drinks para que nunca faltara diversión, unos eran tipo mojitos y otros de arándanos  con piña que fueron mis favoritos.Mini Cooper participo igual y  llevo su nuevo modelo que presumió al final de la fiesta ( hizo un performance muy original con gaitas y luces que iluminaban todo el lugar)

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La música empezo desde la 1:00 PM y no dejo de sonar hasta las dos de la mañana, de verdad que felicidades a la revista por la producción de este evento y por tratarnos tan bien, nos dieron también mini pizzas y cupcakes para los que tuvieran antojo de algo dulce.

Les cuento como tip que el hotel  donde estuvimos se llama Flor de Mayo y esta increíble, esta en el centro de la ciudad y tiene una terraza con una vista muy padre y una alberca donde puedes estar muy relajado y tomar un poco el sol. Mil gracias a Debora por invitarme a esta pool party  y espero que se repita pronto. So Ready!   Les dejo pics para que vean de que se perdieron. JC

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DOMINGO CON AMIGOS EN LA TRAINERA CENTRO HISTÓRICO

Este fin de semana fui con mis amigos Rolando Primero, Eddie Sir, Rebeca Cabrera y Humberto Rosete  a la Trainera del centro  ubicada en  Av. Juárez 38, la primer sucursal de todas está en  La Joya (Acapulco) y  fue abierta en el año 2005, ubicada en la zona Diamante, en 2009 se inauguró la segunda sucursal en el centro comercial La Isla (también en el Bello Puerto). Luego llega al DF en Julio de 2012 la tercera sucursal (en la que comí yo y en ese mismo año abrieron también en Polanco con la cuarta).

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La gerente se portó tipaza y nos mandó de todo (ceviches, cocteles, tacos, tostadas, caldos de camarón etc.) Actualmente el Chef Eric Díaz dirige la cocina del Restaurante ofreciendo una excelente variedad y calidad en cada uno de los platillos que ahí se presentan, para consentir hasta al paladar más exigente.  También aprovechamos para saliendo de la comida  ir a visitar el Palacio de Bellas Artes y la torre Latino, si quieres pasar un domingo diferente deberías ir a comer y luego recorrer las calles del centro para salir de la rutina y de los mismos lugares en los que siempre estamos . Aquí como siempre te dejo algunas pics. Enjoy!  JC

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Para más info te dejo las REDES SOCIALES del restaurante:

www.facebook.com/la trainera

 www.twitter.com/LATRAINERA

 

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BACÁN “RESTAURANTE & TERRAZA”

Ubicado en la confluencia de Mexicali, Aguascalientes y Altata con Nuevo León en el corazón de la Condesa, este restaurante abrió recientemente  sus puertas. Bacán es definitivamente un lugar sin más pretensiones que ser un punto de encuentro donde comer rico y pasar un rato agradable con vistas desde su terraza disfrutando la música adecuada en cada momento: lounge evening-funky afternoon.

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– La decoración  neoyorquina y la fuente que tienen justo en esta parte que si pasas por el coche o caminando  seguro ves  está muy cool. Dirigidos por el Chef Rafael Betancourt, curtido en Europa se  creó este concepto  donde el menú es muy sencillo, sin extravagancias pero para salir chupándote los dedos. Su carta de vinos cuenta con marcas de siempre y novedades que triunfan en otros lugares. Así que si quieres quedarte un muy buen rato de sobremesa Bacán es la opción.

Esta semana justo me invitaron a comer las PRs Silvia Herrera y Moni Flores, la verdad es que la pasamos muy bien y es que si eres amante de la buena comida y los buenos lugares este es definitivamente un must. Te dejo más datos y fotos para darte una probadita:

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El teléfono para reservaciones es: 5211 9236

Mis recomendaciones :

Los pulpos a las brasas-Las croquetas de jamón serrano-Los tacos de pato-La ensalada de palmitos.

De postre: las fresas con crema, el crocante de chocolate y la tarta de pera.

Atte JC

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PRESENTACIÓN MEZCAL SIETE MISTERIOS

El jueves de la semana pasada fui a una fiesta en el “AURORA” , ubicado en la Roma en Álvaro Obregón. Me invitó la agencia De Dealer de Álvaro Campos & Olivier Janiky. Inspirados en las leyendas y misterios de la tierra mexicana y en medio de un ambiente lleno de folclore mexicano se hizo esta primer presentación para dar a conocer con amigos y medios toda la historia de este mezcal.

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Siete Misterios viene como casi todos los mezcales de Oaxaca, les cuento que Eduardo Mestre es el director general de la marca y gracias a esto “Mezcal los siete misterios” logra crear una nueva identidad representando finalmente las costumbres , la cultura y la pasión que tienen los mexicanos. ( El logo está increíble y está inspirado en los dibujos del célebre caricaturista José Guadalupe Posada, checa las fotos de las botellas, la gente y del logo que está muy cool).

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Esa noche la pase muy bien con mis amigos probando todos los tipos de drinks que sirvieron: tenían uno de chile jalapeño, otro de té negro y uno tipo mojito con fresas ( todos obviamente llevaban el mezcal como ingrediente principal) dieron de comer platillos mexicanos y también había catrinas por todo el lugar, la decoración y todo en general estuvo buenísimo…

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Si quieres saber más del mezcal te dejo un link:     www.sietemisterios.com

JC

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DÉCIMA EDICIÓN DEL FESTIVAL FRANCÉS EN ACAPULCO

El Festival Francés festejó una década de estrechar lazos entre Francia y México, particularmente con Guerrero y Acapulco, a través de sus tradicionales temas: Moda, cine, gastronomía y música.

Este evento se llevó a cabo del 18 al 21 de abril de 2013 en Acapulco, encabezado por su Director General, Karim Gilles Djellit.

CINE

Se llevaron a cabo sesiones de cine utilizando como escenario natural, la playa de Acapulco en “La Playita”.

Así mismo se presentó Drifting, un cortometraje realizado gracias a la alianza de Chivas Regal y la productora Canana, fundada por Diego Luna y Gael García.

Esta historia, dividida en dos partes, la primera dirigida por Diego Luna y la segunda por Gael García, trata sobre uno de los valores más importantes que Chivas Regal y Canana comparten: la amistad. Yo lo vi entre los desfiles que presentaron el viernes y la verdad es que me gusto muchísimo.

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Fiesta:

La Marina fue el escenario perfecto para contar  con la presencia  de un festival de música electrónica: Plages Electroniques que desde Cannes llegan a Acapulco para llenar de música al puerto, proyecto encabezado por Matthieu Corosin y Ben Geli. Esto forma parte de un primer paso para reactivar Cannes y Acapulco como ciudades hermanas.

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Ahí estuvo la DJ francesa Yelle, (acrónimo de You Enjoy Life) quién desde sus inicios musicales en Francia revolucionó con sus ritmos y sus letras, además de haber abierto conciertos a artistas como Katy Perry.También toco DJ Bufi, uno de los pocos mexicanos en firmar con la disquera Kitsuné.

MODA

El arte de la innovación, el talento mexicano y la Haute Coiffure Française fueron los protagonistas de la décima edición de este Festival.

La pasarela, realizada en el Grand Mayan contó con 3 desfiles entre los que vi a mi amigo MANCANDY.

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La primera pasarela fue por José Alfredo Silva y Giovanni Estrada (TRISTA),luego siguió  Dafne Delgado,  y para cerrar Andrés Jiménez , mi favorito con una propuesta arriesgada y un estilo urbano. Ahí platique un ratito con el y con Zemmoa. Te dejo algunas fotos para que las veas. JC

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CELEBRITY REFLECTION CRUISES

Hace unas semanas me fui con mis amigos a este crucero que se llama “Celebrity Reflection” volamos a Miami y de ahí tomamos el barco durante siete días. ( de sábado a sábado) visitamos diferentes destinos como Puerto Rico, St Maarten & St Thomas. Fuimos un grupo de 11 para celebrar el cumpleaños de Pedro Leon, algunos de los invitados fueron:  Alicia Moreno, Alex Niz, Rodrigo González, Rodrigo Araiza, Gonzalo Bonilla, Omar Ahued, Alicia y Moni Leon y Fer Tena.

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El Celebrity Reflection fue inaugurado apenas  en octubre del 2012, completa la espectacular Clase Solstice, tiene 34 nuevas Suites AquaClass con lujosos interiores y balcones de más de 7m². El barco cuenta con una cubierta más, 72 camarotes adicionales , tanto en el restaurante principal como en los restaurantes de especialidad,(el italiano es el mejor) además de un mayor número de tumbonas en la cubierta de las piscinas y butacas en el teatro.

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El renovado Michael’s Club ofrece 50 tipos de cerveza de todo el mundo y el Lawn Club Grill ofrece una amplia variedad de platos saludables. Las pequeñas cabañas The Alcoves, en el Lawn Club, proporcionan el mejor relax. Literalmente tiene todo para que disfrutes de cada instante que pases a bordo de este impresionante barco. Dentro del “Celebrity” existen distintos tipos de bares, por ejemplo hay uno especial de martinis del que no salíamos. Puedes hacer shopping, el spa y el gym también están increíbles. Asi que si quieres tener un buen trip no dejes de ir. Te dejo también la ficha técnica y algunas fotos. JC

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Ficha Técnica

Capacidad: 3.030 pasajeros
Tonelaje: 126.000
Eslora: 317 metros
Manga: 37 metros
Calado: 8 metros
Velocidad de crucero: 24 nudos
página:  http://www.celebritycruises.es/Reflection.asp?Barco=RF

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ZONA MACO 2013

Este miércoles fue el Opening de ZONA MACO ( México Arte Contemporáneo). Es la décima edición y es considerada la feria  de Arte más importante de Latinoamérica. La verdad es que me la pase muy bien, me acompañaron mis amigos Gastón Gerard, Rolando Primero, Paola Reyner y Ana Iràzabal.

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Lo primero que vi al entrar fue un stand que hizo Alonso Taladrid, de Hermès. Simulando unas corbatas en unas pantallas con movimiento, le quedó increíble. Luego el stand de PERRIER que está muy cool también con toda la instalación, ahí salude a los PR´s Eduardo Cordero y Alfonso De Bustos, me invitaron una infusión deliciosa con melón y limón, la onda es que tu puedes ir y prepararla como más se te antoje.(tienen de muchos sabores). Recuerda que la Expo esta hasta este domingo  ( empezó el 10 y cierra el 14 de Abril). Exponen los artistas y las galerías más importantes del mundo y esperan alrededor de 35,000 visitantes . (Está ubicado todo en EXPO BANAMEX en la ciudad de México).

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No dejes de darte una vuelta si te gusta el arte y quieres encontrar alguna pieza original, yo por ejemplo el año pasado compre un unicornio rosa de la galería de Marcos Ruiz. Te dejo como siempre algunas fotos para que puedas ver un poco de lo que estoy hablando exactamente. See you soon. JC

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CENA ESTILO MEDITERRÁNEO EN EL BAOLI DE MIAMI

Estas vacaciones de semana santa andaba de viaje con mis amigos y fui a este restaurante que está muy de moda. Está inspirado totalmente en el primero ubicado en Cannes, abrió en el corazón de Miami Beach , en general es  un restaurante/lounge que ofrece un muy buen ambiente y una  excitante decoración.

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Este lugar es el must. El patio cuenta con una sección VIP aislada por medio de una capa de verde paisaje ideal para fiestas privadas.La idea de conocerlo   fue de  Rodrigo Araiza y nadie estaba seguro de ir pero la pasamos increíble, estábamos Alicia Moreno, Pedro, Licha y Moni León, Fer Tena, Omar Ahued, Gonzalo Bonilla y Vicente Ramirez.

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Cuando vayas  te darás cuenta que en el  pasillo que te guía al área principal  podrás ver tres enormes televisores con fotografías de las fiestas más cool  que ha tenido el lugar los últimos  años, como la más reciente que hizo Gareth Pugh para recibir el Art Basel Miami Beach 2011 o las visitas de grandes estrellas, deportistas y socialités, desde  U2, Beyonce , Kylie Minogue , Pink Floyd, Shaggy hasta Christian Audigier, David Guetta o la misma Daphne Guinness que lo han hecho de sus top places.

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Durante la noche el Baoli se encarga de ambientar  con música mezclada de los 60, 70 y 80 organizando también su clásico miércoles  de Lady’s Night con el especial My Boyfriend is Out of Town.Por ahí tomé unas pics para que veas un poco más.

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Nota: Ten en cuenta que Baoli-Vita se abre para la cena cada noche de 7pm a 2am y requiere reservación previa.

JC

Dirección: 1906 Collins Ave, Miami Beach

Teléfono:+1 305-674-8822

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OPENING RESTAURANTE OLIVES EN SANTA FE

Hace dos semanas Federica Quijano me invitó a cenar con mis amigos a este gran restaurante ubicado en Park Plaza Santa Fe. Ella nos presentó con algunos de los socios como Alejandro García y Armando Lozano y nos  contó el concepto que traen desde LAS VEGAS y que ahora decidió instalarse junto enfrente del hotel Westin. La arquitectura y la decoración están entre lo clásico moderno y minimalista. Esa noche nos hicieron una prueba especial de toda la carta con pizzas de jamón serrano, higo, ensaladas, pastas etc. La comida en general es mediterránea rústica con ingredientes locales

Mi platillo favorito definitivamente fue el salmón (no puedes dejar de pedirlo)

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Ayer regrese al Olives otra vez  para la fiesta oficial y para ver los últimos detalles y cambios que hicieron en estos días.El lugar estaba a reventar, había más de 200 invitados entre los que pude saludar a Glenda Reyna, Eiza González, Claudia Álvarez, Daniela Magún, Beto Moheno, Santiago Fuster, Luis Romano, Mu Díaz Roura etc.

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El ambiente estaba increíble, pusieron mesas de comida por todos lados y los meseros no dejaban de pasar para servirte drinks. Montaron una barra especial solamente de mezcal, otra de champagne y pusieron una red carpet en donde  desfilaron varios de los famosos que ya les conté. Aquí algunas pics…

LO QUÉ NO TE PUEDES PERDER:

– La  pasta tortelli di zucca que lleva calabaza, calamar, aceitunas, limón, lechuga, ajo y garbanzo.

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CONTACTO:

Calle Javier Barros Sierra 540 Santa Fe.

Twitter:  @OlivesMexico

Reservaciones: 16.64.64.38

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Gloutonnerie – Vintage Kitchen

Esta semana con el concepto de Cocina Vintage y una arquitectura que hace renacer los aspectos más memorables de los clásicos modernos como el Art Déco, el restaurante Gloutonnerie me invitó a cenar en la zona de Polanco.

Un espacio en el privado fue preparado para que pudiera disfrutar de esta novedosa propuesta de cocina francesa internacional. ( todo estuvo delicioso) lo único que me falta es un date para el 14…

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La atmósfera es cálida e interesante, como la casa de un coleccionista que atesora libros antiguos y fotografía. El mobiliario elegante y sencillo, complementa a la perfección los espacios para lograr un aire de sofisticación relajada.

Mi cena:

-Entrada: Carpaccio de camarón

-Primer tiempo: Ensalada fromage con queso de cabra y costra de avellanas

-Segundo tiempo: Filete de res de 400 gramos (a la parrilla) con papas cambray trufadas y para compartir.

-Postre: Tarta de chocolate

El Chef Anuar Estrada es un fenómeno salido de las cocinas francesas más importantes del mundo, personalmente fue a preguntarnos nuestra opinión sobre sus creaciones para este mes del amor y la amistad.

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VINOS:

La carta de vinos de Gloutonnerie ofrece una cuidadosa selección de más de 250 etiquetas que incluyen las mejores y más exclusivas de diferentes países, que son ideales para maridar con los diferentes platillos del menú.

Por último les cuento que uno de los socios me dijo que apenas abrieron en Miami, llevan algunos meses y me muero por conocerlo. En marzo me daré una vuelta por ahí para poder recomendarles también el lugar.

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CONTACTO:

Campos Elíseos No. 142. Col. Polanco.

Teléfono:  5250-3550