¿Qué tal les fue de puente? Yo les cuento que estoy muy feliz de seguir viajando, esta vez fui nuevamente a Chiapas para no perderme el primer aniversario de uno de mis restaurantes favoritos, Otilia. Ya saben que es el lugar más rico de todo Tuxtla y ahora tiene muchos clientes famosos como Daniela Magún y el Apio de Kabah , el otro día estuve platicando con los dos y me dijeron que son muuuuuy fans de todo el concepto en general. Aquí les dejo unas fotos de mis platillos favoritos para que se les haga agua la boca.
Luego en mi tiempo libre fui con mis amigos a San Cristóbal de las Casas que es un pueblo mágico y que siempre es una gozadera comprar artesanías y caminar por sus calles; ver las iglesias y comer dulces ; elotes y pan en todos los rincones que encuentres. Cada vez se pone más de moda y de hace un año que fui a hoy en día ,es totalmente diferente. Abrieron un tipo “mercado gourmet” en el que tiene varios restaurantes. Aquí les dejo las fotos también.
Chequen las pics que hicimos @roloprimero y yo @Jc_Valladolid en INSTAGRAM para que nos den like y nos sigan ¿vale? Nos leemos pronto. Cheers! atte: JC
PD: ¡Felicidades a Pau Guillen y mil gracias por la invitación! La pasamos heavy.