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FOODIE JUAN CARLOS VALLADOLID

Food & Drink Lifestyle Travel

PLATÓ RESTAURANTE

Uno de mis nuevos sitios “place to be” es el Plató Restaurante situado en el Madrid más cultural y céntrico (siendo uno de los restaurantes presentes en el llamado Triángulo del Arte) y muy cerca de Cibeles también y el metro Banco de España, para ser más exacto en la Plaza de la Lealtad 3.

Mesas altas y una estilosa terraza en la que puedes encontrar tacos de ropa vieja con garbanzos y huevo frito. La verdad que el ambiente y el servicio es lo máximo y es un sitio Ideal para disfrutar también de una botella de vino con buena compañía, yo el día que comí ahí estuve horas charlando, riendo y divirtiéndome al máximo.

Te dejo algunas fotos y nos leemos pronto ¿vale? Un abrazo.

atte: @Jc_Valladolid






Destacado Food & Drink Lifestyle

Toro Latin Kitchen & Bar en PARK PLAZA SANTA FE.

¿Ya tienes plan para este San Valentín? si vives en CDMX te recomiendo 100 % un cálido entorno de espacios que invitan a disfrutar de inolvidables veladas, Toro Latin Kitchen & Bar se prepara para hacer del día del amor una celebración muy especial con su delicioso menú inspirado en sabores latinoamericanos, vinos y cocteles, incluyendo la posibilidad de ganar una escapada romántica para dos personas a uno de los mejores hoteles de la ciudad.

Este 14 de febrero, las parejas que quieran celebrar  encontrarán en Toro Santa Fe el pretexto perfecto para reunirse a comer o a cenar. Su chef ejecutivo, César Cervantes, llenará de sabor con platillos representativos de la cocina peruana que incluyen desde las creaciones más tradicionales hasta aquellas derivadas de las fusiones peruana-japonesa (nikkei) y peruana-china (chifa). El resultado es un menú fresco y original con abundantes productos del mar, ensaladas y vegetales, tiraditos, carnes y pescados a la parrilla, anticuchos y pan de la casa recién horneado.

-Y para extender el romanticismo  por más tiempo, aquellos que visiten Toro Latin Kitchen & Bar del 1 al 14 de febrero, participarán en un sorteo en donde podrán ganar desde una cena para dos personas en el restaurante, hasta un certificado por una estancia de una noche en el hotel Westin Santa Fe que incluye un relajante masaje en pareja en su distinguido Heavenly Spa y brunch al día siguiente. La rifa se llevará a cabo el 15 de febrero y se sortearán dos certificados de hospedaje y uno de cena.

La ambientación de Toro Santa Fe entremezcla detalles modernos con rústicos y sus grandes ventanales crean espacios acogedores y casuales que invitan a compartir una velada muy romántica. Te dejo sus redes para que sigas pendiente:

 

 

@ToroSantaFeMx

Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe, CDMX

reservaciones@torosantafe.com

http://www.richardsandoval.com/toromexicocity/

Teléfono: 52.92.68.49

 

ATTE: @Jc_Valladolid

Destacado Food & Drink Lifestyle

¡GRACIAS PADRE!

¡Muy buenas! Como buen mexicano les quiero contar del proyecto Gracias Padre, nace en las playas de Tulum para trasladar la auténtica cultura de las taquerías de barrio mexicanas a Madrid.

Ofreciendo una conexión a través de la comida y la cultura mexicana,una experiencia gastronómica que acerca la tradición culinaria de México al presente,su cocina mexicana de estilo casero une el arte culinario de las distintas regiones en la simplicidad de un taco.

Gracias Padre mantiene las tradiciones gastronómicas mexicanas vivas, ofreciendo una variada carta de tacos ( mis favoritos los de barbacoa) sin olvidar “el trago” que acompañe con las mejores margaritas, tequilas, mezcales, cervezas y micheladas.

Gracias Padre Madrid cuenta con un local distribuido en dos plantas, en el centro del barrio de Salamanca.Literalmente yo vivo a unos pasos así que soy EL MÁS FELIZ DEL MUNDO.La dirección es José Ortega y Gasset número 55.Te dejo algunas fotos y no dejes de visitar este GRAN LUGAR.

atte: @Jc_Valladolid

Food & Drink Lifestyle

BOWIE #COCINADEHUMO

Bowie es un nuevo restaurante que apenas descubrí y lo puedes encontrar en la colonia Roma (Ciudad de México) es también un espacio arquitectónico que brinda una decoración estilo tudor contemporánea. Su concepto fue creado totalmente por el chef Rodrigo Carrasco, basado en las tradiciones de cocción milenaria, en la utilización de ingredientes básicos y la permanente presencia de la leña y brasas. El humo es el hilo conductor en cada platillo que va de lo tradicional a las nuevas tendencias, para ser servidas, y disfrutadas en la mesa del comensal.

Chef Rodrigo Carrasco

Bowie tiene un horno con leña de mezquite en el cual se cocinan diferentes platillos. Cada uno con con ese sabor característico y único que brinda el volver a los básicos.Cada platillo es creado de manera minuciosa y con la utilización de ingredientes cuidados y seleccionados, en su mayoría provenientes de huertas orgánicas de agricultores de diferentes regiones de México.

BOWIE

Bowie

El nuevo place to be en la Roma, idóneo para una comida con larga sobremesa de negocios o un date con algún galán o niña que quieras presumir que sabes de buena comida.Está ubicado en Córdoba 113, Horarios:

Domingo 13.30 a 21:00

Lunes a miércoles 13.30 A 12:00

Jueves a sábado 13.30 A 1:00AM

Captura de pantalla 2016-07-11 a la(s) 16.16.21 BOWIE

Te dejo las fotos como siempre, mi recomendación que no puedes dejar de pedir es el pulpo. Atte: @Jc_Valladolid

 

 

 

Food & Drink

“LOS RURALES”

Caminando por las calles de la Colonia Roma descubrí un nuevo restaurante con un concepto muy diferente.Los Rurales, un lugar sin pretensiones de comida mexicana de formato contemporáneo, inspirado en la época revolucionaria de los siglos XIX y XX, que incorpora técnicas prehispánicas para ofrecerte platillos típicos de la época y de diferentes regiones del país.

Los Rurales Los Rurales

La ubicación es Puebla 274, Col. Roma Norte, Cuauhtémoc, Distrito Federal, México , muy cerca del Palacio de Hierro. Horarios:

Lunes, Martes y Miércoles 1:00 pm a 10:00 pm
Jueves, Viernes y Sábado 1:00 pm a 2:00 am
Domingo: cerrado.

Los Rurales  Los Rurales

Contacto: Teléfono 6823-0013 .Reservaciones: reservaciones@losrurales.com.mx. Les dejo las pics de mis platillos favoritos. Cheers! atte: @Jc_Valladolid

Los Rurales Los Rurales

Los Rurales