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¡DATE LO QUE TE GUSTA! by Starbucks Frappucino

Disfruta y deja de estar preocupando en todo momento de que va a pasar y cómo, dejemos de guiarnos por lo que vemos en las redes sociales, creyendo que la vida de los demás es perfecta y la nuestra (no tanto) dejémonos de tonterías y relajémonos.

Te doy aquí algunos tips para que te animes a darte esos gustitos más seguido:

Haz lo que amas. Sí, es un poco cliché, y sí, la mayoría de tus maestros te dijeron esto a lo largo de prepa, pero solo porque es cierto. Las personas exitosas son felices haciendo lo que hacen, el trabajo los absorbe, los llena. El que te apasione tu trabajo es un requisito para crecer y alcanzar el éxito, tanto como persona, como profesional.

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Haz tiempo para ti mismo. La vida se tiene que experimentar, que vivir, tanto lo bueno como lo malo, y ya que los humanos somos animales sociales, usualmente hacemos tiempo para nuestros amigos y familia, pero casi nunca para nosotros mismos. Parte de ser feliz es saber quién eres, aprender a disfrutar de tu compañía y soledad, a ser feliz con quién eres sin importar las demás personas. Encuentra un poco de tiempo para leer un libro o para salir a caminar, relajarte y disfrutar una botella de Starbucks® Frappuccino® bebida de café frio mientras escuchas música o contemplas la vida. Así que recuerda, trabajar está bien, la familia y los amigos aún mejor, pero a final de cuentas tienes que poder ser feliz al estar solo siendo quien eres, así que haz tiempo para ti.

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El último punto de la lista, pero quizás el más importante es ¡Date lo que te gusta! Trabajamos arduamente todos los días, somos adultos responsables, nos levantamos temprano en la mañana para llegar a tiempo a la oficina y también ir al gimnasio. Nos cuidamos, y tratamos de ser integrantes funcionales de la sociedad, así que de vez en cuando darte lo que te gusta es justo lo que necesitamos para consentirnos. Así que si eres uno de esos adultos responsables, integrante funcional de la sociedad, tómate el tiempo de hacer algo que en verdad te guste.

Date un descanso bien merecido y disfruta de los placeres sencillos que ofrece la vida. Respira aire fresco, lee un libro, recorre un parque y siempre ten a la mano un Starbucks® Frappuccino® bebida en botella para llevar contigo a donde sea que vayas.

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Y eso es todo. El gran secreto para tener una vida plena y feliz. Pero ante todo recuerda. LO. ESTÁS. HACIENDO. INCREÍBLE.
#DateLoQueTeGusta
 ATTE:@LU_VALLADOLID (instagram)
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TRATTORIA GIACOVANNI CONDESA

Les cuento que ayer fui a comer con mi amigo Rolando Primero a este restaurante italiano ubicado en la condesa, las pastas son buenísimas y la barra de ensaladas también es una excelente opción para los que quieren algo más saludable. Ofrece toda esta variedad de platillos donde se puede disfrutar igual una copa de vino y pasar así un momento memorable con tus amigos o familia.

TRATTORIA GIACOVANNI

TRATTORIA GIACOVANNI

Trattoria Giacovanni es el mejor restaurante italiano en México porque ofrece ‘La mama di tutte le pizze’, es decir, en cada pizza brinda la mezcla perfecta de sabores propios de la cocina italiana, puesto que tiene como distintivo principal una calidad insuperable en ingredientes.

TRATTORIA GIACOVANNI

Te recomiendo la pasta con salmón y vodka, la dirección es Sonora #180 y también tienen otra sucursal en Interlomas.

Atte: @Jc_Valladolid

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¡HOLA TULUM & 2017!

Pues aquí tienen mi primer post del año.No puedo creer lo rápido que se va el tiempo.Tengo que contarles todos los nuevos hot spots que conocí en este viaje del que apenas voy regresando.

Me fui con Paola Reyner desde CDMX, ella tiene una muy buena amiga que se llama Jennifer Volzke y vive en Playa del Carmen, es la directora del hotel “Colibrí” que se los recomiendo ampliamente y está muy bien ubicado, literal a unos pasos de la quinta avenida y lo mejor es el beach club adentro e ideal para pasar el día súper relajado. Se llama Lido y la atención es lo máximo.Todos los meseros tienen muy buena actitud y los “ceviches” son una joya, Pao y yo comíamos eso todo el día.

JUAN CARLOS VALLADOLID Y PAOLA REYNER

Luego unas horas antes de año nuevo llego otra de mis mejores amigas  Sofia Rivera Torres que seguro ya la ubican perfecto de mis fotos y estuvimos en Casa Violeta en Tulum desde la tarde tomando mezcales y pasándola muy bien, el 31 de Diciembre tuvimos la última cena del 2016 en el Lido Beach Club y después nos lanzamos a Tulum a una de las mejores fiestas en Casa Malca (todo esto con un chofer que nos cuidaba siempre y que era el mejor elemento: Pepe) esto se los digo como tip ya que no vale la pena manejar con drinks desde Playa Car a Tulum, son más de 30 minutos y es básico tener alguien de confianza o pagar taxis pero si vas en plan de fiesta definitivamente no puedes nunca tomar y manejar.

LIDO BEACH CLUB

CASA MALCA CASA MALCA

CASA MALCA

Total que en la fiesta de NYE me encontré a todo el mundo y empezamos literal el año con el pie derecho, el que nos daba los mejores datos para salir es mi querido JUAN CARLOS QUINTERO, nos invitó al opening del bar “KIKI” que es el nuevo place to be de Tulum y está en el centro.

De restaurantes soy fan y amo el GITANO, MUR MUR y ARCA. Si van en temporada alta reserven con tiempo para poder tener buena mesa.Les dejo las pics para que vean que buen “tan” agarramos.

JUAN CARLOS VALLADOLID Y PAOLA REYNER

¡FELIZ AÑO A TODOS! No dejen de leerme que vengo con toda la energía y buena vibra para este 2017 y les tengo muchas sorpresas de  viajes que ya me urge compartirles.

atte: @Jc_Valladolid

"GITANO" EN TULUM

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SANTA MARGHERITA, EL VINO PREDILECTO PARA TODO MOMENTO

Hoy te quiero contar de una de mis etiquetas favoritas de vinos y se llama”SANTA MARGHERITA”.Para crear esta leyenda, Gaetano Marzotto, decidió construir un complejo agrícola de mil hectáreas en dónde sería capaz de satisfacer las necesidades de la creciente demanda de vinos en Italia, teniendo como resultado esta marca, nombrada así en memoria de su esposa, Margherita Lampertico Marzotto.

-Desde hace más de 50 años Santa Margherita se ha dado a conocer por su vino icónico Pinot Grigio que dio paso a una nueva generación de vinos blancos italianos, éste se caracteriza por su color amarillo paja, su aroma es completamente seco y su sabor de manzanas doradas hacen denotan un vino con gran personalidad y versatilidad.

Dentro de la bodega existen otras 3 etiquetas destacadas que son:

Santa Margherita Prosseco Superiore, vino espumoso con un sabor agradablemente afrutado que recuerda a manzanas y flor de durazno perfectamente equilibrado.

Santa Margherita Merlot, cuenta con un color rojo rubí intenso brillante, con un aroma a cerezas maduras y ciruelas sobre un fondo de vainilla, este vino se caracteriza por ser seco al paladar y con taninos crean una perfecta armonía.

Santa Margherita Chianti, etiqueta de color rojo rubí con tonos ligeros a granate con sensaciones aromáticas de dulce y vainilla, en boca se puede encontrar un sabor a roble que al poco tiempo, da paso a notas de bayas silvestres.

Santa Margherita  Santa Margherita Santa Margherita Santa Margherita

Te dejo las fotos para que las ubiques más fácil y para que corras a probarlas.Puedes encontrar todos los productos en CITY MARKET.Ya vienen las fiestas decembrinas y siempre es muy buen detalle llevar una buena botella de vino ¿No crees? Cheers!

Atte: @Jc_Valladolid

 

 

 

 

 

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FOOD AND TRAVEL READER AWARDS 2016

Hello there! Ya saben que cada año voy a la premiación de los Food and Travel Reader Awards y este no podía ser la excepción.El Ex Convento de San Hipólito, en la Ciudad de México, fue el escenario perfecto para abrazar a grandes exponentes de la gastronomía nacional, así como destinos y agencias de viajes, que vieron su trabajo reflejado en el reconocimiento que les otorgó el público, que estuvo colmada de momentos mágicos, como el show de Cirque du Soleil, una deliciosa cena preparada por el chef Eduardo Palazuelos, y un encantador ambiente que se antojaba para una gran celebración.

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La lista de los ganadores es:

1.-Mejor Chef: Enrique Olvera

2.-Mejor Chef Revelación: Matteo Salas

3.-Mejor Restaurante en la Ciudad de México y Área Metropolitana: Dulce Patria

4.-Mejor Restaurante del Interior de la República: Casa Oaxaca

5.-Mejor Restaurante Nuevo de México: Jacinto 1930

6.-Mejor Restaurante Consolidado de México: Biko

7.-Mejor espacio gourmet de México: Mercado Roma

8.-Mejor espacio dulce: Que Bo! de José Ramón Castillo

9.-Mejor destino de México: San Miguel de Allende, Guanajuato

10.-Mejor aerolínea nacional: Interjet

11.-Mejor aerolínea internacional: Delta Air Lines

12.-Mejor Hotel en la Ciudad de México: The St. Regis Mexico City

13.-Mejor Destino Gourmet de México: Mérida, Yucatán

14.-Mejor Destino Gourmet Internacional: Italia

15.-Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República: Rosas & Xocolate

16.-Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial: Rosewood San Miguel de Allende

17.-Mejor Hotel de Playa en México: Four Seasons Resort Punta Mita

18.-Mejor Naviera: Royal Caribbean International

19.-Mejor hotel ecológico: Majahuitas Resort

20.-Mejor Agencia de Viajes: Despegar.com

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Les dejo las fotos y me urge que me inviten a la próxima edición, no saben lo feliz que soy de encontrarme a tanta gente del medio y cenar de lo más rico.Nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

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¿SE TE ANTOJA UN PLAN DIFERENTE? ALBOA PRIME SANTA FE ES LA SOLUCIÓN

En cualquier momento de la vida y a cualquier edad, ir de fiesta cada fin de semana se puede convertir en rutinario y a veces ABURRIDO ¿o no? y esto pasa por que cualquier cosa que hagas repetidamente se vuelve tediosa.Y no solo hablo de la fiesta, también de los planes con tu novio, amigos y familia es por eso que HOY te voy a platicar nuestra experiencia, lo cool que estuvo y que es un plan que ya esta en mi agenda para hacer con amigas, familia y hasta el galán, checa:

 –Se llama ALBOA PRIME, Después de un viernes de trabajo me encontré con mi hermano y dos amigas y entrando nos topamos con DAO, no podíamos dejar de probar  cada platillo de la carta ya que tienen la mejor comida de Asia combinado con los mejores drinks, TODO se lleva un 10.

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Después jugamos dardos, billar y probamos unas alitas deliciosas en CRANKER muy al estilo steakhouse londinense y como obviamente estaba riquísimo, también comimos de todo, después decidimos que era momento de bajar la comida y comenzó el torneo de boliche.

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Mientras jugábamos (claro que nos faltaba el postre)  y ahí nos SÚPER recomendaron unas mini paletas de hielo hechas de chocolate blanco y cardamomo están ES-PEC-TA-CU-LA-RES y bueno, para bajar tanta comida TUVIMOS que pedir unos carajillos y ¡oh sorpresa! los  más ricos que he probado en el D.f (te prometo no exagero)

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La verdad es que después de pasar una tarde jugando y comiendo con tus amigos, lo mejor es que puedes quedarte en la terraza del restaurante que más te guste a pasar un SÚPER DÍA, pero sobre todo disfrutando de un plan diferente e innovador.

Si después de jugar y comer siempre si se les antojo echar unos drinks, te recomiendo lo hagan aquí mismo ya que encontrarás el mejor ambiente y la mejor gente. ¿Qué más se puede pedir?

 

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Es una experiencia que no puedes solo leer..  ¡lo tienes que vivir! ¡Besitos!

INSTAGRAM: @LU_VALLADOLID

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JW BLUE-WARRIORS

La edición especial de Johnnie Walker Blue Label Guerreros II está hecha para honrar a los #GuerrerosMexicanos, y estuvo a cargo del artista mexicano Gonzalo Lebrija.Te dejo el video para que lo cheques.
atte @Jc_Valladolid

 

Johnnie Walker Blue Label® es una mezcla especial hecha con algunos de los whiskies más exclusivos de Escocia; sólo una de cada diez mil barricas tiene las características para entregar el sabor insignia que vive dentro de cada botella.Ahora la prestigiosa variante de la marca lanzará, en exclusiva para México, su edición limitada Guerreros II como homenaje al espíritu guerrero de los mexicanos.

Guerreros II presenta la interpretación artística del reconocido artista visual mexicano, Gonzalo Lebrija, sobre la figura del Dios Huitzilopochtli. Esa figura representa muy bien el objetivo de hacer un reconocimiento al espíritu guerrero e inquebrantable de los mexicanos.

Lebrija escogió a Huitzilopochtli porque le considera una de las figuras mitológicas más enigmáticas de la cultura Mexicana y considera que simboliza dos conceptos un tanto antagónicos y muy interesantes: el de la guerra y el del amor. Comenta que “…en esta tensión se tejen historias maravillosas que dan pauta a un sinfín de interpretaciones”.

El grabado y los detalles de cada una de éstas fue realizado a mano, con suma pasión y dedicación, por artesanos escoceses que cuidaron cada elemento de cada botella para entregarnos esta excepcional edición limitada.

Guerreros II constará de 1,200 botellas, que se pondrán a la venta únicamente en México a partir del 1o de septiembre 2016.

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ALFREDO DI ROMA EN MIYANA

Uno de mis restaurantes italianos favoritos y clásico por excelencia es Alfredo Di Roma, ahora se reinventa y ofrece a sus comensales un concepto moderno y relajado en el nuevo centro comercial Miyana Polanco.El menú incorporó creaciones que no se ofrecen en el que todos conocemos dentro del Hotel Presidente InterContinentalGrupo Presidente inauguró en Miyana Polanco Alfredo Di Roma Trattoria, que este año cumple 20 años de haberse establecido en México.

ALFREDO DI ROMA

El menú de Alfredo Di Roma Trattoria explora las diversas regiones de Italia y refleja su variedad cultural y gastronómica a través de un sinfín de aromas y sabores que se han ganado reconocimiento internacional. Su amplia carta se complementa con cerca de 100 etiquetas de vinos ideales para acompañar cualquier platillo.

ALFREDO DI ROMA ALFREDO DI ROMA

La pasta de este lugar  siempre  será mi “must” y además del servicio a la carta, el restaurante ofrece un concepto ejecutivo de lunes a viernes de 13:00 a 16:00hrs. donde los comensales podrán elegir un menú de tres tiempos entre una variedad de entradas, platos fuertes y postres a un precio de $250.00 pesos por persona. ¿Buenísimo no? te dejo las pics y nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

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MI NUEVA ADICCIÓN: TANDOOR

Hace algún tiempo tenía ganas de probar algo diferente y fui al restaurante TANDOOR, ahí puedes encontrar comida de Pakistán y de India. Sus recetas se caracterizan por combinar deliciosas especias que otorgan el sabor de la usanza indo –pakistaní, entre ellas el cardamomo (presente en mezclas dulces o saladas, debido a su esencia perfumada y dócil), el jengibre, el comino, el clavo, la canela, entre muchas otras que desde tiempos ancestrales avivaron la curiosidad de viajeros y exploradores que deseaban obtener los secretos de cocina de aquella región, por encima de preciados metales o piedras preciosas.

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Casi treinta años (mi edad) han pasado desde que se encendieron por vez primera las flamas en la cocina de Tandoor. La primera sucursal en la colonia Anzures es ya un clásico. Así, al mapa se sumó en marzo de 2013, una opción más que acerca las exquisitas recetas a uno de los barrios más trendy de la ciudad: La Condesa.Literal a unas cuadras de mi casa así que ya soy el más feliz, las dos direcciones son:

Copérnico 156, esq. Leibnitz.
Col. Nueva Anzures. Tel.: 5545 6863 y 5203 0045.

Ámsterdam 72, esq. Parras.
Col. Hipódromo Condesa. Tel.: 5553 9592 y 5211 7609.

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Te recomiendo pedir las tortitas de harina de garbanzo con pollo y especias y las empanadas de papas. De dato curioso te cuento que puedes comer con las manos como usualmente hacen en los países de origen y nadie va a juzgarte pues es algo común para ellos y así puedes vivir una mejor experiencia que te transporta directamente al mejor viaje gastronómico.Te dejo algunas pics y nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

 

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SEGUNDA EDICIÓN BARRA MÉXICO 2016

Barra México demostró ser la plataforma perfecta para compañías que están buscando distribuir sus productos en México y Latinoamérica. Un espacio comprometido en el mejoramiento y desarrollo de la industria de bebidas espirituosas y sobre todo preocupado por impulsar la coctelería nacional, sin perder el foco de ser un centro de networking y negocios de carácter internacional.

BARRA MÉXICO 2016 BARRA MÉXICO 2016

El escenario que enmarcó Barra México en su segunda edición, fueron los estudios de cinematografía mas grandes de América Latina: Estudios Quarry, en un día de espectacular producción a lo largo de 10,000m2 que sirvieron para presentar a 91 stands y 150 marcas, engalanado por la participación de las personalidades internacionales más prestigiosas del medio.Mixólogos nacionales e internacionales, distribuidores, importadores, directivos, hoteleros y dueños de bares y marcas se dieron cita para abrir un foro de comercialización y negocios donde se dió lugar a nuevas negociaciones comerciales y relaciones a largo plazo.

BARRA MÉXICO 2016 BARRA MÉXICO 2016

Un punto importante dentro de esta segunda edición de Barra México fue la participación de El Instituto Brasileño de Cachaça (IBRAC) y la Oficina de Comercio de Perú, presentando y apoyando a sus bebidas nacionales cachaça y pisco respectivamente, respaldados por las embajadas de estos países en México. Esta fue una gran oportunidad de negocio para distribuidores e importadores pequeños y grandes, que buscan expandirse y sobre todo tener nuevas opciones dentro del mercado de bebidas espirituosas.

BARRA MÉXICO 2016 BARRA MÉXICO 2016

18 seminaristas internacionales enriquecieron el evento con su gran conocimiento y experiencia, presentando pláticas acerca de cómo sobresalir dentro del negocio comercial de destilados, además se presentaron técnicas de innovación nunca antes vistas.

atte: @Jc_Valladolid