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Food & Drink

DANGEROUS DON EN MADRID

Posted on 18 julio, 2019

-SE PRESENTA POR PRIMERA VEZ EN ESPAÑA EL MEZCAL DANGEROUS DON.

El mezcal es una bebida alcohólica tradicional mexicana, elaborada a partir de la destilación del corazón del maguey.

D.O.N. – De Origen Noble

El restaurante “Mestizo” ubicado en el barrio de Salamanca fue el encargado de recibir a los más de 50 invitados especiales que se dieron cita para conocer el mezcal Dangerous Don que ya es muy aplaudido y reconocido en Inglaterra y México. Dangerous Don es el único mezcal destilado con café y orgullosamente hecho en Oaxaca. Thea y Alfredo son los creadores de este importante proyecto que están compartiendo con el mundo gracias a su arduo trabajo lleno de esfuerzo y dedicación y por eso ahora están más que pendientes de la gran actividad que se esta generando en todo el mundo #THEMEZCALMOVEMENT.

atte: @Jc_Valladolid

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FREE CONE DAY

Posted on 23 abril, 2019

El pasado martes 09 de abril, se celebró alrededor del mundo el FREE CONE DAY (Día del cono gratis) de la reconocida marca internacional Ben and Jerry´s. En esta ocasión, en la Ciudad de México se activo en los puntos de consumo: Paseo Interlomas, Centro comecial Santa Fé y Plaza Satélite, donde una gran cantidad de personas y amantes del helado, pudieron disfrutar de este día tan especial en compañía de amigos y familia degustando sus sabores favoritos sin ningún costo y sin restricciones.

Las filas avanzaban de manera rápida y mientras recibían su helado, los asistentes participaron en divertidos juegos para concursar y ganar un pase rápido así como convivir con sus influencers favoritos tales como Fernanda Espíritu @ferespiritu, Jesús Castillo @Xuzzi, Bobby Medina @Bobbymedinas, Joceline Zuckerman @josszuckerman, entre otros. Algunos de los invitados que se dieron cita en las diferentes sucursales fueron Susana Cueto, Alicia Moreno, Fernanda Mijares, por mencionar algunos.

Ben and Jerry´s está comprometido con causas de interés social, tales como:

1.- COMERCIO JUSTO A CAMPESINOS: Somos parte de Fairtrade que garantiza un trato justo y digno a los agricultores.

2.-UN PLANETA MÁS ECOLÓGICO: Disminuimos nuestra huella ambiental y emisiones de carbono a través de pronatura.

3.-AMOR IGUALITARIO: Apoyamos a todas las combinaciones de sabores. #LOVEISLOVE.

Te dejo algunas fotos.

atte: @Jc_Valladolid

Food & Drink Lifestyle Sin categoría

LOS POKÉS SE INSTAURAN EN GO! SUSHING.

Posted on 5 abril, 2019

Es que este boom hawaiano está por todas partes y GO! SUSHING recoge el testigo para ofrecer en su recién estrenada carta este plato con ingredientes bien seleccionados y una cuidada presentación.https://www.gosushing.com

Los amantes del pescado tienen dónde elegir:

Aloha, Ohana, Oahu y el exclusivo Negitoro, también puedes encontrar sushis, sashimis, kakis, sopas etc.

Aquí algunas fotos para que veas un poco más.

Atte: @Jc_Valladolid

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I LEFT MY HEART IN SAN FRANCISCO

Posted on 6 marzo, 2019

Algunos no lo saben pero el primer post que escribí en este blog fue de San Francisco hace unos 6 años, desde esa fecha no había podido regresar a este encanto de ciudad y como pudieron ver en mis fotos de Instagram @Jc_Valladolid en Enero pude volver y esta vez hice cosas totalmente diferentes. San Francisco es un destino popular para los turistas internacionales, siendo famoso por el mundialmente conocido Golden Gate, andar en bici ahí es una gran experiencia, los tranvías que recorren sus empinadas calles y su arquitectura victoriana es lo máximo.

La ciudad también es un importante centro financiero y bancario, ya que es sede de más de treinta instituciones financieras, actualmente es la segunda ciudad estadounidense con mejor calidad de vida.

Aquí les dejo mi lista de lugares tops para visitar en SAN FRANCISCO:

1.-HOTEL KABUKI

https://www.jdvhotels.com

2.- GOLDEN GATE BIKE + BREW TOUR WITH BLAZING SADDELS https://www.blazingsaddles.com

3.-RESTAURANTE “THE PROGRESS”

https://theprogress-sf.com

4.-RESTAURANTE “MEDIA NOCHE”

https://www.medianochesf.com

Te dejo los links directos para que puedas verlos mejor y no te pierdas mi próximo post de Sacramento.

atte: @Jc_Valladolid

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I LOVE NORTH LAKE TAHOE

Posted on 20 febrero, 2019

Hello Hello! ¿Como están? pues hace tiempo que no les escribía en el blog por mis vacaciones tan largas entre México y California pero ya estoy de vuelta en Madrid y hoy quiero recomendarles uno de mis nuevos hot spots favoritos, https://www.gotahoenorth.com en verdad siempre me ha gustado esquiar y nunca había escuchado de este famoso lugar, así que decidí darme una vuelta para probar y resulta que es uno de los mejores resorts en Estados Unidos para los fans de los deportes de nieve. en el invierno es el favorito de muchos atletas, incluyendo al medallista de oro “DAVID WISE” y lo bueno es que en sus pistas puedes encontrar todos los niveles y no necesariamente ser un experto, también puedes disfrutar de spas para relajarte, yoga studios, diferentes tiendas para hacer shopping y muchas sorpresas más.

También ya saben que amo los “ROAD TRIPS” así que volé desde CDMX a San Francisco y luego manejé a North Lake Tahoe y ver las carreteras llenas de nieve si que es lo máximo, el gran lago de agua dulce, se encuentra en las montañas de Sierra Nevada (en la frontera entre California y Nevada) algo que me gustaría recomendarte mucho es el Base Camp Hotel https://basecamptahoecity.com, son unas cabañas muy guay y lo mejor es que están muy cerca del Squaw Valley Alpine Meadows https://squawalpine.com (ahí no puedes faltar si vas a esquiar) luego el pueblito también tiene lugares muy monos para cenar, tomar vino y divertirte, mis favoritos son:

-Uncorked Tahoe https://www.uncorkedtahoe.com

– Sunnyside Restaurant https://www.sunnysidelodge.com

–Pioneer Cocktail Club https://www.pcctahoe.com

Les dejo algunas fotos y espero que hayan visto mis fotos en Instagram @Jc_Valladolid.

Cheers!!!

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Toro Latin Kitchen & Bar en PARK PLAZA SANTA FE.

Posted on 28 enero, 2019

¿Ya tienes plan para este San Valentín? si vives en CDMX te recomiendo 100 % un cálido entorno de espacios que invitan a disfrutar de inolvidables veladas, Toro Latin Kitchen & Bar se prepara para hacer del día del amor una celebración muy especial con su delicioso menú inspirado en sabores latinoamericanos, vinos y cocteles, incluyendo la posibilidad de ganar una escapada romántica para dos personas a uno de los mejores hoteles de la ciudad.

Este 14 de febrero, las parejas que quieran celebrar encontrarán en Toro Santa Fe el pretexto perfecto para reunirse a comer o a cenar. Su chef ejecutivo, César Cervantes, llenará de sabor con platillos representativos de la cocina peruana que incluyen desde las creaciones más tradicionales hasta aquellas derivadas de las fusiones peruana-japonesa (nikkei) y peruana-china (chifa). El resultado es un menú fresco y original con abundantes productos del mar, ensaladas y vegetales, tiraditos, carnes y pescados a la parrilla, anticuchos y pan de la casa recién horneado.

-Y para extender el romanticismo por más tiempo, aquellos que visiten Toro Latin Kitchen & Bar del 1 al 14 de febrero, participarán en un sorteo en donde podrán ganar desde una cena para dos personas en el restaurante, hasta un certificado por una estancia de una noche en el hotel Westin Santa Fe que incluye un relajante masaje en pareja en su distinguido Heavenly Spa y brunch al día siguiente. La rifa se llevará a cabo el 15 de febrero y se sortearán dos certificados de hospedaje y uno de cena.

La ambientación de Toro Santa Fe entremezcla detalles modernos con rústicos y sus grandes ventanales crean espacios acogedores y casuales que invitan a compartir una velada muy romántica. Te dejo sus redes para que sigas pendiente:

@ToroSantaFeMx

Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe, CDMX

reservaciones@torosantafe.com

http://www.richardsandoval.com/toromexicocity/

Teléfono: 52.92.68.49

ATTE: @Jc_Valladolid

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MEX&CO, UN TEMPLO DE LA COCINA MEXICANA EN MADRID.

Posted on 13 diciembre, 2018

Antes era una cocina exótica e incluso una gran desconocida en Europa. Hace algunos días conocí Mex&Co. Un restaurante ubicado en La Moraleja. Su decoración, colorida y envolvente, se inspira en el mítico restaurante Rioma que fundara Mario Moreno Cantinflas en 1965 en la ciudad de México.

Juan Matías, nuevo chef de Mex&Co, apuesta por sintetizar sus orígenes con una carta que promete sorprender a todos los paladares. Mi amigo Miguel y yo quedamos encantados con esta propuesta y la verdad es que la pasamos muy bien, es un lugar IDEAL y si no lo conoces te lo recomiendo mucho.

La oferta gastronómica es muy completa. En ella podemos encontrar Guacamole, Sopa de tortilla, Aguachile de camarón, Tacos de Carnitas, Solomillo con mole coloradito, pechuga de pollo confitado en manchamanteles oaxaqueño, gambones estilo San Rafael o Degustación de Moles.

Calle de la Estafeta, 2, 28109 Alcobendas, Madrid

Teléfono: 916 50 27 80 atte: @Jc_Valladolid

www.mexco.es

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MESAS HEALTHY: PRESENTACIÓN MENÚ VERANO SALUDABLE 2018

Posted on 18 junio, 2018

El icónico y centenario Hotel The Westin Palace de Madrid, ubicado en la calle Plaza de las Cortes, 7, en colaboración con la Periodista y Escritora Pilar Carrizosa, presentan el “Menú Saludable 2018” Healthy&Chic, en su Edición de Verano. La idea es dar la bienvenida a la estación estival a través de la selección de producto de temporada y confeccionar un menú.

“La salud comienza con lo que comemos, somos lo que consumimos, y por eso, la nutrición y una dieta adecuadas son fundamentales. Mientras avanzamos a pasos acelerados hacia la cura del envejecimiento debemos comer lo mejor posible, y esto cambia con el tiempo y con el conocimiento humano. El camino hacia la inmortalidad pasa por tres puentes, según el futurista Ray Kurzweil, fundador de “Singularity University” y Director de Ingeniería de Google. El primer puente ahora depende de la nutrición y buenos hábitos de vida; el segundo puente en la década de 2020s, comienza con los primeros tratamientos de biotecnología, y el tercer puente en la década de 2030, se inician los tratamientos de nanotecnología para llegar a curar y revertir, el envejecimiento en la década de 2040s.”

Aquí les dejo algunas fotos de la presentación y de mi querida amiga Pilar.

Nos leemos pronto.Un abrazo.

atte: @Jc_Valladolid

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I LOVE MISS SUSHI

Posted on 16 mayo, 2018

Hellooooo there! Miss Sushi renueva su carta innovando en nuevos sabores, texturas, mezclas y colores, teniendo en cuenta las tendencias actuales siempre bajo su esencia fresh & chic.

La decoración es una pasada y la verdad es que es mi Sushi favorito de España.

Coincidiendo con la tradición japonesa del Hanami, Miss Sushi lanza su nueva carta inspirada en los colores y la belleza de las flores.

Entre los nuevos platos destacan especialmente los Chips Crujientes de raíz de Flor de Loto con guacamole japonés; la Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chili; Hamburguesitas Miss BB de buey de los valles del Esla; el roll Chili Crab combinando txangurro y aguacate con salsa sichimi y mayonesa gratinada al soplete; otro exquisito rollo como el Salmón Surf realizado a base de tempura de salmón y queso con tartar de salmón y finas hierbas o un innovador postre: las Gyozas de Manzana con Toffee entre otras muchas novedades.

Les dejo algunas fotos y nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

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