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HIJOS DE TOMÁS, LA PRIMERA COCTELERÍA DE LA FAMILIA LA ANCHA

Primero fué en La Gabinoteca, después en Fismuler y también en
Molino de Pez. La música en directo juega un papel importante en el éxito de la experiencia de algunos restaurantes de la Familia La Ancha. Ahora, Hijos de Tomás nace como una continuación de esas animadas cenas que destilan felicidad, como lugar destinado al disfrute.


Hijos de Tomás es el lugar dónde pasárselo bien, dónde la música hará que cada noche sea diferente y dónde las personas que lo visiten participen de esa diversión dejándose llevar por la improvisación.

En este segundo concepto que la Familia La Ancha inaugura en el Thompson Madrid, Nino Redruello vuelve a conectar dos oficios que van muy unidos, coctelero y músico, para crear un ambiente único, rendido a la más pura diversión a través de tragos clásicos, música en directo protagonizada por un piano y actuaciones improvisadas. Con
Hijos de Tomás se suman a la oferta del ocio noctámbulo capitalino y refuerzan esa tradición madrileña del piano bar.

HIJOS DE TOMÁS
Hotel Thompson Madrid
Plaza del Carmen s/n
Abre jueves de 18.00h a 1.00h y viernes y sábados de 20.00h a 3.00h
hijosdetomas.com
@hijosdetomas

atte: @Jc_Valladolid

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“Cinco restaurantes únicos para disfrutar de Alhambra Reserva Esencia Citra IPA este verano”

Te quiero contar que este verano, Cervezas Alhambra quiere hacer más llevadera la estación más calurosa del año en Madrid. Para ello, se han aliado con cinco de los restaurantes tendencia de la capital para diseñar una experiencia que hará las delicias de los más sibaritas. Junto a ellos, ha creado unos menús maridaje ideales para degustar su nueva Alhambra Reserva Esencia Citra IPA Es la opción perfecta para aquellos que disfrutamos de los planes gastronómicos y de descubrir sitios nuevos mientras degustamos una nueva propuesta culinaria maridada con una cerveza única. Para poder exprimir este plan al máximo, Cervezas Alhambra ha seleccionado cinco restaurantes para crear una ruta gastronómica en la que cada establecimiento ha diseñado un estilo de menú maridaje diferente gracias a la versatilidad de Alhambra Reserva Esencia Citra IPA. Así, cada restaurante ofrecerá durante este mes de julio un menú diferente para todos los gustos.

La ruta de Alhambra Reserva Esencia Citra IPA para este verano:

1.- El restaurante Quispe, mezcla en cada uno sus platos la diversidad cultural y gastronómica de Perú., se encuentra en la zona de Alonso Martínez.

2.-La Taberna Los Gallos, situada en la Calle de Puigcerd, 6, en el barrio de Salamanca es un sitio ideal para reuniones con amigos. Este local ofrecerá dos menús para degustar junto a Citra IPA, con platos tan apetecibles como el falso risotto de carabineros, o el lomo de cebollón gallego.

3.-Mentica Gastronómico es un restaurante de alta cocina riojana que cuenta con la chef Lucía Gárvalos y trabaja con productos autóctonos de Calahorra,

4.-Marenna, un local de gastro ITALIANA con un ambiente elegante situado en la Calle Tamayo y Baus, muy cerca de Recoletos.

5.- La Dominga, es un restaurante en pleno barrio de Malasaña. En su carta predomina la cocina peruana con matices asiáticos al estilo Street food.

@CervezasAlhambra

#AlhambraReservaEsenciaCitraIPA

Disponible en www.tiendasolana.com

¡Te dejo algunas fotos para que veas la pintaza de todos los sitios!

atte: JUAN CARLOS VALLADOLID

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RON DON PAPA Y LA FIESTA SEVILLANA.

Hace algunos días me invitaron a un evento muy divertido y original y no quería dejar de contarles lo bien que la pasamos, Ron Don Papa presentó su nuevo ron premium de edición limitada: el ‘Sevillana Cask Finish’.

Una auténtica #FiestaSevillana que tuvo lugar en el Tablao Almonte donde amigos de la marca compartimos una velada muy especial con sabor y aires del Sur; y probamos los originales cócteles elaborados con Ron Don Papa.

Además, disfrutamos de un concierto exclusivo de la mano de ‘La Flaka’ @laflakaofficial y Junior @juniormiguezreal

Les dejo algunas fotos y espero que pronto puedan probar este famoso ron si aún no lo conocen.

atte: JC_VALLADOLID

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La Pescadería Sunset: El sabor de la costa en la ciudad

¡Hola! Hoy les platico que hace algunos días fui con mi esposo a conocer el nuevo concepto que Grupo Gula abrió en Prado Norte: La Pescadería Sunset.

Al llegar, te recibe una terraza muy amplia en la que encuentras una pequeña cascada, vegetación y la barra del dj. Nosotros estuvimos ahí de noche y estuvo muy a gusto.

El menú es muy variado y hay para todos los gustos. Tienen desde sushi, tacos de mariscos a las brasas y ostiones ahumados, hasta hamburguesas, empanadas, pizzas y opciones vegetarianas.

Nosotros probamos un poco de todo; les recomiendo el aguachile de ceniza (hecho con una salsa de chile habanero, serrano y cebolla tatemada), los ostiones y la empanada de marlin. Si son fans del pescado como mi esposo, tienen que probar el pescado zarandeado, no quedó ni un pedazo con todo y que lo sirven entero.

También están muy enfocados en ofrecer una gran experiencia en la vida nocturna. Es por esto que tienen una amplia propuesta de bebidas, incluyendo un carrito de gins en el que preparan tu bebida al momento y a tu gusto.

Con el mismo propósito de que escojas La Pescadería Sunset para celebraciones especiales y salidas de noche, si compras una botella cualquier día de lunes a domingo, entre 1 y 9 pm, la segunda tiene 50% de descuento.

Otro servicio es que cuentan con área para niños con niñera todos los sábados y domingos.

Pues aquí les dejo esta nueva opción que vale la pena conocer, sobre todo si trabajan por la zona.

Dirección: Prado Norte 125, Lomas de Chapultepec

FB: /LaPescaderiaPrado

Instagram: @lapescaderiasunset

Atte. Cristina Félix

Instagram: @crisfelixc

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E-PACE

¡Hola amigos! A los que me conocen saben que soy una apasionada de la velocidad y hace poco viví una experiencia con pruebas de mucha adrenalina en el lanzamiento de JAGUAR E-PACE.

¡Una verdadera delicia en un evento emocionante!

Quisiera compartirles el video que me hicieron de mi carrera pero para este tendrán que checar mi Instagram (@xugarlicious)… también los invito a que vayan a conocer a este súper maquina. No se van arrepentir.

Besitos… Bye!

atte: Xuxu

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DINNER OF THE DONS

Un escenario único, el ático de La Fundación Pons de Madrid, fue el lugar elegido por Ron Don Papa (Ron Premium filipino) para celebrar el primer “Dinner of the Dons” de España. Mediante una decoración y ambiente de la Isla de Negros (Sugarlandia) Ron Don Papa nos trasladó a Filipinas.

Una cena intima para algunos amigos que compartimos un menú maridado con Ron Don Papa en el que destacaban: los aperitivos de MaraRON con setas y foie, la merluza asada con sopa de algas y gambones al ron, el KARE KARE (Cilindro de rabo de toro, trufa, bulbo de hinojo y crema de patata ahumada con salsa al ron) y de postre, Flan de Yuca con bizcocho jugoso de coco y salsa de mango.

Además, de dos originales cócteles: DON PAPA SOUR y TORMENTA EN ISLA DE NEGROS.

De la mano del Brand Ambassador de Don Papa Rum, Matthias Cadéac, pudimos conocer mejor las dos botellas Ron Don Papa y Ron Don Papa 10 años.

Ron Don Papa es un ron premium envejecido que se elabora en Filipinas, exclusivamente de caña de azúcar de la Isla de Negros; se destila y envejece durante 7 años. El clima, la geografía y el suelo volcánico le da un sabor único con ricos aromas de vainilla, especias, miel y fruta caramelizada. Ron Don Papa 10 años, tiene un sabor más intenso.

Les dejo algunas de las pics de la increíble experiencia y nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

 

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AMBER LOUNGE CDMX

 
Shiiiiiiavos ¿Cómo están? ya se que voy bastante retrasada con este post pero me muero por compartirlo. Hoy les vengo a contar que AMBER LOUNGE MEXICO sigue dominando con la Afterparty de la Fórmula 1 más extravagante del mundo y el exclusivo F1 Driver Fashion Show.
 Siguiendo los pasos de un espectacular día de pura acción en el Autódromo Hermanos Rodríguez, el Amber Lounge encabezo las celebraciones del fin de semana del pasado octubre con una electrizante fiesta de inauguración. Canalizando entretenimiento de lujo por tercer año consecutivo, y como siempre reuniendo a los pilotos de Formula 1, las celebridades, DJs y VIPs más importantes de América Latina junto con los exigentes invitados para un deslumbrante Fashion Show y Afterparty. Motorsport, marcas de moda de lujo, caridad y entretenimiento en vivo: Una vez más, Amber Lounge México City fue un arraaaaazo!!!
 
Es sin duda el fin de semana más cargado de adrenalina de la temporada, y la inauguración oficial de Amber Lounge México City 2017 acogió el Único F1 Driver Fashion Show del mundo, que presenta a los jóvenes corredores de la Formula 1, luciendo deliciosamente chic una elegante colección de ropa de hombre y en esta ocasión fue del diseñador italiano Pal Zileri. Entre ellos, el protegido de la F1 de México, Alfonso Celis Jr.  mostrando la nueva colección SS18 del modista parisino.
 
La extravagancia de la moda de este año recibió un significado aún mayor, ya que una subasta recaudo fondos importantes para la organización benéfica Fundación Orígenes. Esta plataforma se preocupa por las mujeres en situaciones vulnerables, apoyando su educación, salud, desarrollo humano y económico. Este esfuerzo de recaudación de fondos del desfile de moda beneficiará directamente a los que sufren a raíz de los terremotos devastadores del 19 de septiembre.
 
Los invitados fueron recibidos en el Casino Campo Marte en la alfombra roja (ahí­ estaba yo entrevistando las celebridades para CUIDATE DE LA CÁMARA) con botellas de champagne Moet Chandon y una vez adentro, Alan Salomón, el DJ mexicano que actualmente atrae a los amantes de la música en los mejores clubes y bares de la Ciudad, sedujo a los invitados con una fusión de géneros, incluido House, Hip Hop, Trap y Dubstep. La pista de baile estaba completamente “encendida”, desde el atardecer hasta las primeras horas de la emocionante carrera, mientras el entretenimiento sin interrupciones se desarrollaba momento tras otro, incluido el “Big Moment” oficial de Johnnie Walker.
 
Al día siguiente fue de ¡Que día! ¡Pero qué NOCHE!
Mercedes AMG F1 Team, el cantante latinoamericano Sebastian Yatra, el Birthday Boy Lance Stroll, los pilotos de F1 todos #RaceToParty en el electrizante Amber Lounge.
Había MUCHOS motivos para ir de fiesta después del espectacular Gran Premio… el mío sin dudas era ver a Sebastian Yatra que AMO!
 
La buena vibra después de que Lewis Hamilton se aseguro el Campeonato Mundial, el cuarto de su carrera estelar, y su equipo Mercedes AMG F1 acudió en masa a Amber Lounge para brindar por su victoria, junto con muchos de sus compañeros pilotos de F1. Y luego, después de un rato me pregunte ¿porque Lewis nunca apareció para celebrarlo?
El artista principal, la sensación, mi amor platónico Sebastian Yatra, realizo una actuación inagotable de sus monstruosos Éxitos “Robarte Un Beso” y “Traicionera”, sin perder la vista al niño cumpleañero, Lance Stroll, del equipo Williams F1 Team, que estaba deleitándose con el festejo.
 
Esta gran fiesta mundial ofreció una emocionante experiencia nocturna sin parar durante todo el fin de semana. Entre la variedad de aspectos destacados de este año, Amber Lounge atendió a verdaderos fanáticos del lujo con un hermoso Heineken Bar que sirvió cerveza y un pop-up de lujo Uniq en la terraza, mostrando membresías premium y una excelente colección de joyería. La noche también brindo la oportunidad de celebrar otra colaboración exitosa entre Amber Lounge y su valioso socio CDMX, trabajando juntos para promover todo lo bueno de esta hermosa Ciudad.
Espero que hayan gustado de mi punto de vista de este espectacular evento. Les mando un beso!
Pilotos de F1 e invitados famosos durante el fin de semana Amber Lounge Ciudad de México 2017
Carlos Sainz Jr, equipo Renault Sport F1
Esteban Ocon, equipo Force India F1
Lance Stroll, equipo Williams F1
Marcus Ericsson, Sauber F1 Team
Charles Leclerc, Ferrari Driver Academy y campeón mundial F2 2017
Alfonso Celis, equipo Force India F1
Sergey Sirotkin, equipo Renault Sport F1
Sean Gelael, Scuderia Toro Rosso
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#HolaMrChow

Mr. Chow celebró el 22 de Octubre el primer aniversario de su llegada a la Ciudad de México. Este restaurante de cocina auténtica de Beijing abrió sus puertas en sociedad con Grupo Hunan en Avenida Masaryk 294 en Polanco.

Comer o cenar en Mr.Chow es toda una experiencia. Además de la rica comida, cuentan con seis shows a lo largo del día, dentro de los cuales se encuentra el famoso “show de los noodles.” Este consiste en detener la música por un momento en el que todo el personal voltea y aplaude cuando el chef sale de la cocina y prepara los hand-pulled noodles. La masa se golpea varias veces contra una pequeña plancha, después el chef la manipula de tal forma que de una porción salgan cientos de noodles. Al terminar se anuncia: “Damas y Caballeros: Los Noodles de MR CHOW,” lo cual invita a todos los comensales a aplaudir.

En el restaurante, que está ubicado en una antigua casona, puedes apreciar distintas obras de arte tal como una instalación cinética del reconocido artista mexicano Abraham Cruzvillegas titulada “Autoconcanción XI (For Mr. Chow).”

Dentro de las especialidades de la casa se encuentran el Pollo Satay, con la receta original; el Puff de Nabo, servido con Jamón, los Fideos de Arroz en Tinta de Calamar; el Cangrejo “Vestido” fuera de su concha envuelto en una nube de claras de huevo y el Ma Mignon, suave y delicioso Filete de Res con la receta original desde 1975.

Pollo Satay

El platillo estrella del lugar es sin duda el Pato Beijing. Este se sirve con crepas, salsa de ciruela, pepino y cebollín.

Para una experiencia completa yo recomiendo el menú “Semi Prix Fix,” la opción Beijing Duck. Es un servicio de tres tiempos, mínimo para 3 personas, que incluye entradas, platos fuertes y el famoso Pato Beijing.

La próxima vez que tengas antojo de auténtica comida china, ¡Ya sabes a dónde ir!

www.grupohunan.com

Instagram: @grupohunanmx

Facebook: @grupohunanmx

Hashtag: #HolaMrChow

Atte. Cristina Félix

instagram: @crisfelixc

 

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ESCAPADA A RIVIERA MAYA

Este paraíso es un HIT!
 Entre tanta carga laboral y emocional decidí­ tomarme unos días de vacaciones… quería un lugar realmente hermoso para volver a conectarme con mi esencia, sin embargo, sabia que tampoco necesitaba de algo tan ZEN como para meditar. Entonces decidir irme a Cancún y de paso visitar a una de mis mejores amigas que vive allá y que hacía mucho no la veía.
Tuve una recepción digna de la corona inglesa, fueron por mi, me hospedaron y me encanto pasar mis días en el estado de Quintana Roo. Todo se veía de ensueño, y así­ lo fue… fui a la playa, al club, a cenar, de shopping, etc.
Al penúltimo día de mi estancia ya estaba todo arreglado para mi gran sorpresa que me habían preparando… ellos saben que me fascinan los barcos y porque no ¿un paseo al santuario dedicado a la diosa Ixchel, alias, Islas Mujeres?!!! wow
De verdad que delicia, que lugar lindo, que espectáculo es el sureste del país…
Así­ que empieza la aventura y yo fascinada con el paraíso sin tener la mínima idea de lo que me esperaba. Y de pronto ¡Flash! Jajajajajajajajaja no era la chica de bikini azul pero era el lugar perfecto para las vacaciones perfectas!
Se llama MAR-BELLA ISLA MUJERES y es un Beach Club con un restaurante que la comida es lo máximo, ósea, todo los mariscos son frescos y de pesca sustentable por los pescadores locales, que según eso es su mayor fuente de ingresos después del turismo.
Y por lo que me di cuenta está MUY DE MODA por que vi llegando todos los cancunenses que salen en su barco, oía acentos de diversas partes de la República y muchos turistas. Y yo pensando ¿y porque no estaba enterada yo? Aunque me perdono porque el lugar es relativamente nuevo, con un poco más de 6 meses de inaugurado.
En los fines de semana hay DJ con una muy buena música, buen ambiente es lo que no falta en este pueblito con un poco más de 16 mil habitantes y gente bonita abunda por donde la voltees… neta que estuve a dos de no regresarme.

Bueno amigos, de verdad que súper recomiendo este lugar que cuenta con una gran infraestructura, así­ como toda la isla. Yo solo fui pasar el día, pero también hay la opción de hospedarse ahí­… digo, en la isla. Espero que les hayan gustado el TIP y espero verlos pronto por allá, porque será mi destino favorito de los próximos años. Y antes de irme no puedo dejar de agradecer inmensamente a los grandes anfitriones Juan Pablo y Caroline Linss por toooodo! #hastapronto

atte: XUXU
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ANIVERSARIO 4 LATITUDE BLOG

Les quiero contar que estoy muy feliz ya que el blog Latitude cumplió 4 años y presentamos a los nuevos colaboradores en el restaurante Canalla ubicado en el centro comercial Miyana en CDMX.

 

Lu Valladolid en Belleza (ella ya la conocían)

Cristina Félix en Food&Drink,

Xuxu en showbiz y moda

Ana Isabel Irazábal en Fitness y Arte

Jesús Castillo en Fotografía y Estilo de vida.

Yo voy a seguir escribiendo desde Madrid y también en México,  todos nuestros invitados a la presentación pudieron descubrir la nueva imagen de Latitude y disfrutar de toda la carta del chef César Tovar preparada especialmente para más de 50 invitados especiales entre los que destacaban mis grandes amigos Paola Reyner, Alicia Moreno, Eugenio Peredo, Oscar Pertusa y Ana Pazos. En Latitude Blog siempre encontrarás contenido diferente y hecho por gente real. #Latitudeblog.

 

Te dejo algunas fotos para que veas que bien la pasamos

atte @Jc_Valladolid

 

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@latitudeblog

¡Los quiero y mil gracias por seguir leyendo después de cuatro largos años!