Ya para acabar con mis posts de Guanajuato quiero recomendarles que vayan a un viñedo increíble que se llama CUNA DE TIERRA y es muy cerca justamente de Dolores Hidalgo, pueden tener un recorrido en el que les explican paso a paso todo el proceso de sembrar las uvas y pueden comprar ahí sus diferentes etiquetas de vino. También conocí al chef Ricardo Rafael Treves que organiza comidas maridajes ahí mismo , la verdad es una experiencia increíble y que no pueden dejar de hacer si andan en el bajío.
Contacto: Bodegas Vega Manchón es Cuna de Tierra, resurgimiento a la tradición vitivinícola en Guanajuato
Información, reservaciones y eventos:
415 152 6060 y 1800 890 3063
info@cunadetierra.com.mx
enoexperiencias@cunadetierra.com.mx
Para finalizar te cuento que Dolores Hidalgo es la ciudad reconocida como la Cuna de la Independencia de México, el atrio de su parroquia fue testigo del Grito de Dolores, ahí se tomaron las armas en contra de la corona española gracias al Padre Miguel Hidalgo y Costilla la madrugada del 16 de septiembre de 1810. Yo nunca había ido y vale mucho la pena conocer el árbol de la noche triste y los museos de la zona. Te dejo las pics y les cuento que mañana me voy a Guadalajara. ¡Estén pendientes! Cheers!
atte: @Jc_Valladolid
