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WEST HOLLYWOOD (WHERE LOVE LIVES)

Posted on 9 marzo, 2016

Continuando con el viaje a California tengo que decirles que la parte más divertida fue definitivamente West Hollywood, fundada en 1984, es una ciudad ubicada en el condado de Los Ángeles. Se encuentra al oeste de Hollywood y al este de Beverly Hills , si te gusta la moda y los lugares trendy es un “must” y aquí te voy a decir mi recomendación para salir y tener la mejor experiencia, justo Lu y yo fuimos una noche antes de los Oscars y encontramos en el E.P & L.P (el restaurante más cool de Weho) al ex de Jennifer Aniston.¡Cada vez estoy más cerca de conocerla! Lol . Ahí mismo después de cenar tienes que subir al rooftop bar que tiene una muy buena vista y un ambiente increíble. Justo me encantó un letrero que tienen ahí que dice : “WHERE LOVE LIVES”

Si quieres nadar y también quieres conocer un hotel con mucha onda tienes que quedarte en el ANDAZ que tiene una ubicación muy céntrica y un paisaje irreal para tomar las mejores pics de L.A. De ahí se ve la casa de Paris Hilton y muchas otras celebrities. Puedes pedir drinks y estar toda la tarde muy gusto y relajado ( siempre vas a encontrar modelos y actores así que si quieres ligar también es muy buena opción x que toda la gente es guapísima ) ¡ME URGE REGRESAR! ha ha. Checa las pics ¿Ya mueres de ganas de estar ahí? Xoxo. atte: @Jc_Valladolid

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I LOVE PASADENA

Posted on 7 marzo, 2016

Hey there! Quiero contarles que hace unos días me fui una semana completa a California con mi hermana Lu y la pasamos bomba , descubrimos muchos lugares que ni nos pasaban por la cabeza visitar. Una de las mejores sorpresas fue Pasadena, fundada en 1874, en el condado de Los Ángeles. Se supone que el origen del nombre de la ciudad procede del idioma de los indios Chippewa y significa “corona del valle”. Si vuelas a L.A lo mejor es rentar un coche y manejar directamente ahí ( son solamente 45 minutos desde el aeropuerto).Llegamos justo el jueves y lo primero que hicimos fue ir a comer a un lugar riquísimo que se llama Café Santorini , tiene un patio muy cool y la comida es buenísima.

También te recomiendo visitar el Museo Norton Simon, que alberga la colección del magnate del mismo nombre, puedes encontrar obras de Picasso y Van Gogh.De hoteles Lu y yo nos quedamos en uno increíble que se llama DustiD2 Constance Pasadena.

Luego para cenar el hot spot es un restaurante muy cozy que se llama “Unión” y si quieres tomar el mejor café del mundo no olvides visitar “Intelligentsia”, luego finalmente si ya nos dieron follow en Instagram van a poder checar las pics de The Huntington Library, Art Collection and Botanical Gardens que literalmente tiene los jardines más bonitos y coloridos. Aquí también les dejo algunas fotos y espero les gusten tanto como a nosotros. Mañana les contamos de la siguiente parada en nuestro California Road Trip. Enjoy!

atte: @Jc_Valladolid

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SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS & ANIVERSARIO OTILIA

Posted on 2 febrero, 2016

¿Qué tal les fue de puente? Yo les cuento que estoy muy feliz de seguir viajando, esta vez fui nuevamente a Chiapas para no perderme el primer aniversario de uno de mis restaurantes favoritos, Otilia. Ya saben que es el lugar más rico de todo Tuxtla y ahora tiene muchos clientes famosos como Daniela Magún y el Apio de Kabah , el otro día estuve platicando con los dos y me dijeron que son muuuuuy fans de todo el concepto en general. Aquí les dejo unas fotos de mis platillos favoritos para que se les haga agua la boca.

Luego en mi tiempo libre fui con mis amigos a San Cristóbal de las Casas que es un pueblo mágico y que siempre es una gozadera comprar artesanías y caminar por sus calles; ver las iglesias y comer dulces ; elotes y pan en todos los rincones que encuentres. Cada vez se pone más de moda y de hace un año que fui a hoy en día ,es totalmente diferente. Abrieron un tipo “mercado gourmet” en el que tiene varios restaurantes. Aquí les dejo las fotos también.

Chequen las pics que hicimos @roloprimero y yo @Jc_Valladolid en INSTAGRAM para que nos den like y nos sigan ¿vale? Nos leemos pronto. Cheers! atte: JC

PD: ¡Felicidades a Pau Guillen y mil gracias por la invitación! La pasamos heavy.

Destacado Lifestyle Travel

¿YA CONOCES BOCAS DEL TORO?

Posted on 13 enero, 2016

Bocas del Toro es un archipiélago que definitivamente tienes que visitar si buscas un paraíso tropical. Un dato curioso es que queda más cerca de Costa Rica que de la ciudad de Panamá.Nosotros tomamos un vuelo de una hora y media y en coche no es nada recomendable ir , serían más de diez horas. Es mi nuevo destino favorito , un lugar mágico que tiene cabañas flotantes y las mejores vistas para tomar fotos de postal ¿No creen que literal así quedaron las mías?

Tiene algunos de los bosques lluviosos más extensos en Centroamérica y cuenta con 9 islas principales, 52 cayos y miles de islotes. Es conocido también como el ‘Galápagos del Caribe’ uno de los lugares biológicamente más diversos de todo el mundo.

-Puedes escoger quedarte en resorts de lujo o en islas privadas , igual encontrarás hostales estilo surf frente a la playa. Puedes navegar por casi todas las distintas islas en un solo día,nosotros rentamos una lanchita privada y esa es mi mejor recomendación.

La próxima vez y con más tiempo quiero aprender a surfear , ahí la mayoría de la gente va buscando eso, si eres más tranquilo puedes nadar también junto a los corales , solo ten cuidado o puedes terminar con todas las rodillas raspadas ( eso no me vuelve a pasar) ha ha. Te dejo las fotos. Cheers! atte @Jc_Valladolid

JUAN CARLOS VALLADOLID

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I LOVE SAN BLAS

Posted on 11 enero, 2016

Como les dije en mi primer post de Panamá lo mejor del país son las playas que últimamente creo que se están poniendo muy de moda.El archipiélago de San Blas también es conocido como archipiélago de las Mulatas, es un conjunto de 365 pequeñas islas y el hogar de los indios Guna, que tienen sus propias reglas y una de ellas es que solamente puedes entrar manejando camionetas 4 x 4 ( los coches no son permitidos ya que la carretera es muy difícil por las subidas y bajadas) yo pensé que era broma hasta que pasamos una especia de frontera en la que los nativos van verificando personalmente la entrada y salida.

San Blas se ha convertido en uno de los destinos turísticos más cool de Panamá y es que solamente haces dos horas y media desde el aeropuerto, sus playas son de arena blanca y en un solo día puedes recorrer varias islas, mi favorita fue Isla Perro , tienes también Isla Diablo e Isla Chichime , la única forma de llegar ahí es en lancha y también puedes aprovechas y quedarte a dormir rentando algunas cabañitas (hoteles fabricados con pencas estilo las viviendas de las comarcas) te dejo las pics. atte: @Jc_Valladolid

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PANAMA CITY

Posted on 7 enero, 2016

¡FELIZ AÑO A TODOS! Espero que se hayan divertido muchísimo estas vacaciones, yo les cuento que me fui a Panamá y tengo muchas recomendaciones que les voy a escribir en varios posts, para empezar les diré que en la ciudad tienen que ir a el famoso canal , es una vía de navegación interoceánica entre el Caribe y el Pacífico.Desde su inauguración el 15 de agosto de 1914, ha conseguido acortar en tiempo y distancia la comunicación marítima, mejorando el intercambio comercial y económico mundial al proporcionar una vía de tránsito corta entre los dos océanos.Ahí vas a encontrar un museo muy chiquito que cuenta la historia completa.

Luego tienes que visitar el “Casco Viejo” que tiene muchas casas e iglesias muy coloridas , restaurantes típicos (El Diablicos fue mi favorito) y diferentes tiendas con artesanías . Un tip es contratar un chofer privado para que te de el tour ,si pagas una cantidad razonable te pueden llevar a todos los puntos importantes en un solo día.

De hoteles puedo decirte que yo escogí el A LOFT que tiene una alberca increíble ,la ubicación es perfecta y al aeropuerto haces solo 15 minutos, la comida es muy buena también y el servicio de lo mejor. Te dejo las pics y mañana les escribo de las playas que son literal un SUEEEEEEEEÑO. Xoxo Atte: @Jc_Valladolid

José Schnaider

Destacado Lifestyle Travel

HOTEL DEMETRIA

Posted on 28 diciembre, 2015

El hotel Demetria se localiza a 40 minutos del aeropuerto internacional de Guadalajara , esta ubicado en la colonia Lafayette y solamente a 15 minutos del centro histórico de la ciudad. Todos los restaurantes “trendy” y los bares de moda los tienes a unos pasos y no necesitas el coche para moverte en esa zona.Entrar al Demetria es una experiencia ,ya saben que soy fan del arte y ahí lo puedes encontrar en todos lados, en realidad todo el espacio es una galería.

Tienen 39 habitaciones decoradas de una forma única y especial , casi todas tienen un jacuzzi en el que puedes estar horas tomando una copa de vino o leyendo alguna revista ,en la mayoría puedes ver también fotografías en blanco y negro del tapatío Efraín Alvarado. Definitivamente mi spot favorito fue la alberca con el sky bar, justo ahí tendrás la mejor vista de todo Guadalajara y con una mimosa en mano seguro puedes pasar un muy buen rato.

Checa su website y si vas de viaje a Gdl te recomiendo hospedarte ahí. ¿No son lo máximo las fotos? Cheers! atte: @Jc_Valladolid

www.hoteldemetria.com

JUAN CARLOS VALLADOLID

Destacado Food & Drink Travel

HUESO GUADALAJARA

Posted on 28 diciembre, 2015

¿Se acuerdan de mi reciente viaje a Guadalajara? pues ahí descubrí uno de mis nuevos restaurantes favoritos en México y se llama “Hueso” Taller de Alfonso Cadena , la dirección es Efraín González Luna No. 2061 Colonia Lafayette Guadalajara, Jalisco. Tel: +52 (33) 3615 3591 les recomiendo que manden un mail a: reservas@huesorestaurant.com o que hablen antes de ir ya que es muy dificil encontrar mesa.

Me habían contado mucho de este lugar y es que todo el mundo muere por ir, el concepto fue creado por los hermanos Nacho y Poncho Cadena, junto a Juan y Javier Monteón, un gran equipo que desde hace varios años llevan instaurando su atrevida propuesta. ¿se acuerdan de mi post de La Leche en Vallarta? pues son los mismos literalmente. Todo el espacio es color hueso, dando una sensación de relax, las paredes están decoradas con piezas de restos de animales y objetos del mismo tono. La zona es muy céntrica y puedes ir caminando del Hotel Demetria que también les voy a escribir una nota completa para que vayan a conocerlo.

En la entrada vas a encontrar una mesa de madera gigante que hace que aunque vayas con tus amigos puedas conocer más gente y convivir con otro tipo de personas. En la parte de arriba se encuentran dos salones privados muy cool ideales para eventos especiales.No podía irme sin probar la bebida de la casa, hecha a base de Tequila Altos, definitivamente tienes que pedirla.

En la cena compartimos varias entradas y no puedo decirte mi favorita , todo está delicioso.Eso si , ve despacio ya que sirven muy bien en cada plato . Te dejo las pics y si andas en la perla tapatía no dejes de darte una vuelta.

atte: @Jc_Valladolid

Destacado Fashion Food & Drink Lifestyle Travel

FIN DE SEMANA EN LA RIVIERA MAYA

Posted on 8 diciembre, 2015

Definitivamente uno de mis lugares favoritos es la playa, si vieron mi Instagram @Jc_Valladolid seguramente se dieron cuenta que me fui a la Riviera Maya y esta vez conocí uno de los spots más cool del momento, el “HARD ROCK HOTEL”. –AN ALL- INCLUSIVE EXPERIENCE-.

Literal el plan es ir y no salir de ahí nunca, tienes absolutamente todo lo que necesitas, los restaurantes más ricos como PIZZETO , FRIDA , IPANEMA , ZEN , TORO , CIAO y LOS GALLOS.Cualquier tipo de comida que se te antoje la vas a poder encontrar , si cenas mucho y en la mañana quieres ir al gym para no sentirte tan pecador puedes hacerlo también y está padrísimo. Toda la decoración me encantó y para los fans de Britney Spears tendrán una foto gigante de ella en la pared por si aparte de todo necesitan motivarse. ha ha.

Si vas en plan tranquilo recomiendo quedarte en Hacienda que es la parte familiar y si vas de mood “rockero” tienes Heaven que es solo para adultos. Las habitaciones y las suites son lo máximo. Si quieres planear tu boda o un viaje con un grupo especial te recomiendo entrar directamente a la página para poder reservar alguna promoción.

Como tip para tus vacaciones familiares de fin de año te cuento que vas a poder encontrar en esta temporada el “Little Big Club” un show dirigido a niños con diferentes personajes como Bob el Constructor & Angelina Ballerina. Te dejo las fotos y espero regresar pronto para poder recomendarte más actividades del hotel.Aunque no tuve tiempo de ir a los bares,al antro ni a todos los restaurantes, seguramente el próximo año tendrán más detalles. GET READY!

Atte: @Jc_Valladolid

Food & Drink Lifestyle Party Travel

FOOD& TRAVEL READER AWARDS 2015

Posted on 27 noviembre, 2015

En una constante búsqueda de lo más sobresaliente en la industria de viajes y gastronomía llegó la segunda edición de los Food and Travel Reader Awards, una entrega de premios en la que los lectores tuvieran la primera y la última palabra al proponer a aquellos restaurantes, chefs, hoteles, destinos y experiencias culinarias y de viajes que se han convertido en sus favoritos.La cena estuvo buenísima y fue en el hotel Hyatt de la ciudad de México.El evento lo condujo la guapa Sandra Echeverría.

Escuchar la voz de los verdaderos viajeros y gourmands y darle un reconocimiento a sus predilectos es la misión de esta premiación.Los 21 ganadores fueron:

Mejor Chef – Benito Molina

Mejor Chef Revelación – Eduardo Morali

Mejor Restaurante en la Ciudad de México y Área Metropolitana – Pujol

Mejor Restaurante del Interior de la República – Casa Oaxaca

Mejor Restaurante Nuevo de México – Nudo Negro

Mejor Restaurante Consolidado de México – El Cardenal

Mejor Espacio Gourmet de México – Mercado de San Juan

Categoría Especial: Food Truck de México – Barra Vieja

Mejor Destino de México – Riviera Maya

Mejor Destino Gourmet de México – Mérida, Yucatán

Mejor Destino Internacional – París

Mejor Destino Gourmet Internacional – Italia

Mejor Aerolínea Nacional – Interjet

Mejor Aerolínea Internacional – Air France

Mejor Hotel en la Ciudad de México – The St. Regis Mexico City

Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República – Rosas & Xocolate

Mejor Hotel de Playa en México – Grand Velas Riviera Maya

Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial – Rosewood San Miguel de Allende

Mejor Hotel Ecológico en México – Hotel Xixim

Mejor Naviera – Royal Caribbean International

Categoría Especial: Agencia de Viajes de México – Viajes Palacio

Chequen las pics y nos leemos pronto.

Atte: @Jc_Valladolid

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