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UN AÑO VIVIENDO EN MADRID Y MI CUMPLE 33

¡Hola queridos! ¿Como están? pues como muchos de Uds. saben apenas hace unos días ( el 25 de Junio) fue mi cumpleaños número 33 y también justo ese día cumplí un año fuera de México.

  

Me dieron muchas ganas de escribir este post para contarles un pequeño resumen de lo que ha pasado en mi vida estos últimos días:

Estoy muy feliz en Madrid, es un gran lugar para vivir y cualquier persona que viene aquí literalmente se enamora al segundo, yo me siento muy agradecido con toda la gente que he conocido aquí y que me han hecho sentir como en casa, cada día valoro lo afortunado que soy por tener grandes amigos aquí que me he reencontrado de México y mis nuevos españolitos, también estoy encantado con los nuevos retos y proyectos que me han hecho crecer como profesional y personalmente pero siendo honesto también les cuento que no ha sido nada fácil, EXTRAÑO DEMASIADO a mi familia y a mis amigos de siempre, también extraño la comida y mil cosas que me hacen estar muuuuuuy sensible y vulnerable. Incompleto.

Aveces la gente cree que es muy fácil tomar una decisión y salir de tu zona de confort, piensa que todos los días amaneces con una sonrisa de oreja a oreja por vivir en un lugar tan cool como Madrid, claro que la estoy pasando bomba pero también tengo mis días malos y en los que simplemente me gustaría abrazar y estar cerca de MI GENTE y no puedo.

En fin, a los que me leen se que les gusta saber que estoy bien y también gracias a todos los que me escriben para decirme que les inspira mi historia de ir a un país desconocido a buscar cumplir mis sueños y  quédense tranquilos que eso es algo que sigo haciendo todos los días…

Cheers!!!!!!

Xoxo y les escribo prontito.

atte: @Jc_Valladolid 

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AMORATADOS EN MADRID

AMORatados es la Ópera prima del escritor mexicano y un gran amigo mío “Victor Salinas” y ahora dirigida por el gran Jorge Velázquez ,la puedes encontrar actualmente en el teatro de las aguas en el barrio de La Latina. Les cuento que yo la he visto mil veces y ya se ha presentado también en EUA, Colombia y ahora llega finalmente a España.

 

 

Risas, lágrimas y nervios son algunos de los sentimientos que se generan cuando ves esta fantástica obra, desde mi punto de vista siempre conectas con alguno de los personajes y así sacar el lado más amable y más amargo del AMOR.

 

Son cuatro actores (Tiffani Guarch, Clara Navarro,Adrián Corbacho y Pablo Matesanz) que a través de 17 escenas y 90 minutos nos divierten con humor negro, tintes de drama y stand up.También tienes que saber que si quieres ver esta gran obra podrás hacerlo todos los sábados de Julio a las 22:30 horas.

Les recomiendo mucho que vayan a verla, yo soy de esas personas que todavía creen en el AMOR aunque aveces sea tan complejo y no podamos entenderlo…EL AMOR MUEVE AL UNIVERSO ¿NO CREEN?

atte: @Jc_Valladolid

Destacado Lifestyle

BRASA Y LEÑA

¡Muy buenas! Les tengo que contar de mi nuevo descubrimiento en Madrid.Hace mucho que no comía carne tan buena y el otro día conocí el origen y nacimiento de Brasa y Leña.Se remonta al año 2008 con la firme intención de ser la primera cadena de churrascarías al estilo rodizio, donde disfrutar de la carne tal y como se hace en Brasil, uno de los mayores productores de carnes del mundo. Tras 10 años de recorrido junto a clientes apasionados por la carne, Brasa y Leña se ha convertido en una de las cadenas de referencia en el panorama gastronómico español contando en la actualidad con 26 restaurantes, fusionando los locales propios y los locales en régimen franquicia. Los restaurantes de Brasa y Leña están ubicados en Galicia, País Vasco, Castilla y León, Cataluña, Murcia, Comunidad de Madrid y Tenerife.

La oferta gastronómica de Brasa y Leña consiste en más de 15 cortes distintos de carne de la mejor calidad de pollo, cerdo y ternera. Todas ellas marinadas y asadas de la misma forma tradicional que se hace en Brasil. Estas carnes se seleccionan en un 80% en España y concretamente provienen de las zonas geográficas de Galicia, Extremadura y Castilla y León.

 

Les dejo algunas fotos para que vean lo rico que se ve todo.Nos leemos pronto.

Atte: @Jc_Valladolid

Beauty and more Destacado Health Lifestyle

¿YA CONOCEN NOVU?

NOVU que significa nuevo, nace para cubrir un nicho de mercado que hasta ahora estaba vacío y que detectaron sus fundadores: “La belleza es para todo el mundo”. Los centros NOVU responden a la demanda de aquellas personas que no tienen el tiempo suficiente para dedicarlo al cuidado de su piel.

La doctora de Abreu es muy simpática y ella hizo mi primer diagnóstico para saber que tratamiento era el mejor para mi tipo de piel. NOVU ha desarrollado una estrategia que les permite reducir los costes de su aparatología sin mermar la alta calidad de sus servicios a un precio competitivo.La experiencia NOVU parte de nuevo concepto de cuidado facial no invasivo que aúna el uso de avanzada tecnología médico-estética con una supervisión personalizada que ejecuta un cuadro médico. Todos los tratamientos que se realizan -solo faciales- están concebidos para mejorar el tono y calidad de la piel y el contorno del rostro.

El equipo multidisciplinar de NOVU ha sido formado en sus oficinas de Singapur por el equipo de expertos que trabaja a diario en el departamento de investigación y desarrollo para crear su exclusiva tecnología.

La clínica esta ubicada en Madrid,en el barrio de Salamanca en la calle de Hemosilla #93.

¡Saludos! atte: @Jc_Valladolid

Destacado Food & Drink Lifestyle

I LOVE MISS SUSHI

Hellooooo there! Miss Sushi  renueva su carta innovando en nuevos sabores, texturas, mezclas y colores, teniendo en cuenta las tendencias actuales siempre bajo su esencia fresh & chic.

La decoración es una pasada y la verdad es que es mi Sushi favorito de España.

Coincidiendo con la tradición japonesa del Hanami, Miss Sushi lanza su nueva carta inspirada en los colores y la belleza de las flores.

Entre los nuevos platos destacan especialmente los Chips Crujientes de raíz de Flor de Loto con guacamole japonés; la Tempura de Gambón Salvaje con salsa de chili; Hamburguesitas Miss BB de buey de los valles del Esla; el roll Chili Crab combinando txangurro y aguacate con salsa sichimi y mayonesa gratinada al soplete; otro exquisito rollo como el Salmón Surf realizado a base de tempura de salmón y queso con tartar de salmón y finas hierbas o un innovador postre: las Gyozas de Manzana con Toffee entre otras muchas novedades.

Les dejo algunas fotos y nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

Destacado Food & Drink Lifestyle Social

CENA EN EL ESTORIL BY FLOR DE CAÑA

Qué onda amigos ¿Cómo están? Quiero decirles que siempre estoy lista cuando el asunto se trata de comer o beber. Definitivamente es de mis “Guilty Pleasure” y es de las cosas que más disfruto, y por esta ocasión les voy a contar que me invitaron a una cata de Ron y siendo bien sincera no era muy fan porque en mi primera experiencia con esta bebida a miles de años atrás, viví una cruda horrible de 1 semana y me traume mal,pero como siempre me gusta superarme así que decidir por ir y aprender un poco más…

El evento se llevó a cabo en el restaurante ESTORIL, donde los invitados disfrutamos una experiencia única en un ambiente sofisticado y cosmopolita de la mano de Cristina Casado “Gerente Comercial Internacional” de Flor de Caña, y una simpatía de mujer.Entre los platillos estaban carpaccio de salmón y atún, un Rack de cordero y para finalizar un exquisito mousse de chocolate con Flor de Caña 18 años. Uuuufffff!!!

Nosotros pudimos degustar de las variantes Súper Premium del portafolio de la marca y conocer los atributos de un ron distinguido por ser añejado naturalmente bajo el proceso denominado Slow-Aged TM, en pequeñas barricas de roble blanco previamente utilizadas en bourbon Americano, aportando un sabor elegante y balanceado.

Sobre lo que he aprendido de este Ron es que Flor de Caña es un ron Single Estate, enriquecido por las ricas tierras volcánicas de Nicaragua, y con más de 125 años de tradición familiar en rones. Tiene presencia en más de 70 países y más de 175 reconocimientos internacionales que avalan la alta calidad de sus productos  ¿Y saben que es lo mejor de toooodo eso? ¡Es que no te da CRUDA! ¿Oyeron bien? NO CRUDA al día siguiente. 🤣 Efectivamente, el día siguiente yo estaba entera como un roble.Jajajajaja.

De verdad que me volví FAN, más aún cuando supe que la pasión por la excelencia y el compromiso con la responsabilidad ambiental han sido unos de los valores principales de la familia desde el siglo XIX. La empresa ha logrado tener una huella de carbono negativa, lo que significa tener una operación que compensa las emisiones de carbono a un nivel mayor al que las produce, aportando de esa manera a reducir el total de emisiones que produce el resto del mundo.

Algunos de estos esfuerzos incluyen:

La destilería de Flor de Caña opera orgullosamente con un 100% de energía renovable a base de biomasa, reafirmando nuestro compromiso amigable con el medio ambiente. Como resultado, se deja de utilizar cualquier tipo de energía externa no renovable como bunker o fuel oil. Este modelo equivale a dejar de usar el combustible que utilizarían 45,000 vehículos al año encendidos quemando combustible y contaminando el medio ambiente.
Se cuidan las fuentes de agua sembrando 50,000 árboles por año, el equivalente a un área dos veces el tamaño de “Central Park” de la Ciudad de Nueva York.
Se cuenta con un programa de reciclaje mediante el cual recicla anualmente 250 toneladas de cartón, 700 toneladas de vidrio y 76,000 libras de plástico.

¿Que les pareció? ¿INCREÍBLE verdad? bueno, me quedo por aquí y espero pronto traerles más noticias.

¿Besotes y que estén bien!

@Xugarlicious

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EL EFECTO TGB: La experiencia sensorial de la carta The Good Burger

TGB estrena menú con hamburguesas de selecta carne con Angus, originales ingredientes como mermeladas de chorizo y bacon, Jumbos y helados renovados.

 

Hoy les quiero contar de mi nuevo descubrimiento gastronómico de hamburguesas: The Good Burger, el restaurante para los amantes del estilo urbano, estrena carta y con ella un nuevo concepto: el Efecto TGB, que se define como las diferentes alteraciones sensoriales relacionadas con el placer, haciéndote alcanzar el clímax más absoluto. Y es que para su nueva carta, TGB apuesta por ingredientes de calidad que activan los cinco sentidos, como la selecta carne con Angus planchada al momento como todas las hamburguesas TGB, originales fusiones y texturas como las mermeladas de chorizo o bacon, y helados de tartas de zanahoria o manzana, entre otras sorprendentes novedades.

Literalmente son las mejores hamburguesas en España ¡Tienes que probarlas! Te dejo el video de la nueva campaña que es muuuuuuuy divertido. Nos leemos pronto.

atte: @Jc_Valladolid

 

 

Pincha aquí para descubrir El Efecto TGB

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La Pescadería Sunset: El sabor de la costa en la ciudad

¡Hola! Hoy les platico que hace algunos días fui con mi esposo a conocer el nuevo concepto que Grupo Gula abrió en Prado Norte: La Pescadería Sunset.

Al llegar, te recibe una terraza muy amplia en la que encuentras una pequeña cascada, vegetación y la barra del dj. Nosotros estuvimos ahí de noche y estuvo muy a gusto.

El menú es muy variado y hay para todos los gustos. Tienen desde sushi, tacos de mariscos a las brasas y ostiones ahumados, hasta hamburguesas, empanadas, pizzas y opciones vegetarianas.

Nosotros probamos un poco de todo; les recomiendo el aguachile de ceniza (hecho con una salsa de chile habanero, serrano y cebolla tatemada), los ostiones y la empanada de marlin. Si son fans del pescado como mi esposo, tienen que probar el pescado zarandeado, no quedó ni un pedazo con todo y que lo sirven entero.

También están muy enfocados en ofrecer una gran experiencia en la vida nocturna. Es por esto que tienen una amplia propuesta de bebidas, incluyendo un carrito de gins en el que preparan tu bebida al momento y a tu gusto.

Con el mismo propósito de que escojas La Pescadería Sunset para celebraciones especiales y salidas de noche, si compras una botella cualquier día de lunes a domingo, entre 1 y 9 pm, la segunda tiene 50% de descuento.

Otro servicio es que cuentan con área para niños con niñera todos los sábados y domingos.

Pues aquí les dejo esta nueva opción que vale la pena conocer, sobre todo si trabajan por la zona.

Dirección: Prado Norte 125, Lomas de Chapultepec

FB: /LaPescaderiaPrado

Instagram: @lapescaderiasunset

Atte. Cristina Félix

Instagram: @crisfelixc

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TOPCYCLE EN MADRID

¡Hola! ¿Qué tal? Hace tiempo que andaba buscando un lugar en Madrid que me teletransportara a el ejercicio que hacía en México y que está tan de moda  y gracias a Instagram ¡Lo conseguí! Se llama Topcycle y es perfecto para mantenerte en forma y sobre todo para pasártelo bien.

Si todavía no conoces mucho acerca de este concepto TOP CYCLE te cuento un poco de que va:

Literalmente descubrí este espacio gracias a Instagram,los puedes encontrar en @top_cycle  si todavía no conoces mucho acerca de este concepto TOP CYCLE te cuento un poco de que va:

CHECKS-01 copia Lo pasarás tan bien que no te darás cuenta que puedes quemar entre 400-700 calorías en 50 minutos.

CHECKS-01 copia Te dan siempre desde toallas, una botella de agua mineral, fruta, gomas de pelo hasta zapatillas especiales para Ciclo Indoor.

CHECKS-01 copia Puedes reservar online y evitar tener que llegar mucho antes para asegurar una bici.

CHECKS-01 copia Tienen clases  de Theme Rides todas las semanas, algunas incluso con un DJ Directo.

CHECKS-01 copia Trabajas y tonificarás todo el cuerpo (piernas, brazos, pecho, abdomen) con muy bajo impacto sin bajarte de la bici.

CHECKS-01 copia Pedalearás al ritmo de la mejor música (desde AC/DC hasta el último hit de Madonna)

 

Te dejo el contacto:

Dirección:C/ Maudes 43, 28003 Madrid
Teléfono:(+34) 91 006 15 90 / 626 60 02 80

Email: ayuda@topcycle.es

atte: @Jc_Valladolid

 

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¡GRACIAS PADRE!

¡Muy buenas! Como buen mexicano les quiero contar del proyecto Gracias Padre, nace en las playas de Tulum para trasladar la auténtica cultura de las taquerías de barrio mexicanas a Madrid.

Ofreciendo una conexión a través de la comida y la cultura mexicana,una experiencia gastronómica que acerca la tradición culinaria de México al presente,su cocina mexicana de estilo casero une el arte culinario de las distintas regiones en la simplicidad de un taco.

Gracias Padre mantiene las tradiciones gastronómicas mexicanas vivas, ofreciendo una variada carta de tacos ( mis favoritos los de barbacoa) sin olvidar “el trago” que acompañe con las mejores margaritas, tequilas, mezcales, cervezas y micheladas.

Gracias Padre Madrid cuenta con un local distribuido en dos plantas, en el centro del barrio de Salamanca.Literalmente yo vivo a unos pasos así que soy EL MÁS FELIZ DEL MUNDO.La dirección es José Ortega y Gasset número 55.Te dejo algunas fotos y no dejes de visitar este GRAN LUGAR.

atte: @Jc_Valladolid