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I LOVE CABO

Posted on 22 abril, 2014

La semana pasada estuve de vacaciones en Los Cabos y conocí muchos spots nuevos que me urge recomendarles. Uno de mis favoritos fue el hotel boutique “EL GANZO” artístico y de diseño cuenta con un club de playa y un bar en la azotea con las mejores vistas a la bahía. También tiene una alberca volada,así que si están o van pronto a Cabo San José definitivamente es un must visitar este lugar que tiene un concepto único.

Las habitaciones del Ganzo tienen iPads para interactuar con el hotel. Además, tienen vistas directas al océano y un minibar muy cool.Además, El Ganzo Design Boutique, Arts, Live Music, Marina & SPA tiene 2 restaurantes y 2 bares. Uno de ellos está especializado en sushi que ya saben que es de mis comidas favoritas.

Otro de mis nuevos restaurantes consentidos está dentro del hotel “LAS VENTANAS AL PARAÍSO” del grupo Rosewood Resort. Fui a cenar y esta experiencia es literalmente un orgasmo gastronómico que ha redefinido el consentimiento y el lujo en Los Cabos con un servicio incomparable, alojamiento exquisito y una decidida atención al detalle.Tuve la oportunidad de conocer al chef Fabrice Guisset que no me dejo ir sin probar las margaritas de jalapeño y están buenísimas. El pescado también una delicia y los postres ni se diga. De verdad que la calificación es de 10 totalmente.

Por último les digo como tip que el hotel Barceló y el Hyatt Ziva también están padrísimos.Creo que depende mucho del plan en el que vayas para saber como decidir entre tantas opciones.

Aquí te dejo las pics. Nos leemos pronto. atte: @Jc_Valladolid

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CENT´ANNI SAN MIGUEL DE ALLENDE

Posted on 8 abril, 2014

Este fin de semana fui a San Miguel de Allende, uno de mis lugares favoritos dentro de nuestro país; considerada también como la mejor ciudad del mundo por Condé Nast Traveler. Eduardo López Guerrero ,Antonio Marrón y Anel García son algunos de los socios de Cent´anni, ellos tienen toda la experiencia en el mundo restaurantero.

De hecho les cuento que ellos abrieron primero en la Condesa (México DF) y apenas hace algún tiempo decidieron tomar esta aventura fuera de la capital.Hace algunos meses les compartí un post de una clase de pizzas que organizó otro de los involucrados en el proyecto: Lorenzo Ruiz.

Este nuevo spot en San Mike tiene un patio olivo, donde el techo y paredes simulan una canasta que hace referencia a la historia del vino en Italia, inspirado en las canastas donde recolectan las uvas. Definitivamente no puedes dejar de pedir la pizza de papa ( Es una delicia) La alcachofa no la había probado y ahora soy el más fan. Como tip también te digo que la ubicación de Cent´anni es perfecta, tienes la iglesia y todas las tienditas con artesanías solamente a unas cuadras, si quieres pasar un buen fin de semana te recomiendo que te des una vuelta.

Les dejo las pics. JC

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VOLVO & DINNER IN THE SKY TEOTIHUACÁN

Posted on 23 marzo, 2014

Hello. ¿como están? Les cuento que fui nuevamente a Dinner in the sky pero esta vez en las pirámides de Teotihuacán. Volvo y Estilo México invitó a un grupo de amigos para vivir la experiencia de manejar los Volvos más padres y que más corren creando esta mini aventura en la que seis coches nos fuimos en carretera a tener un brunch en las alturas.

Algunos de los invitados que me encontré ahí fueron: Álvaro Campos, Chema Torre, Boby Domínguez, José Schnaider y Fanny Carrillo. Hicimos grupos para dividirnos y que todos pudiéramos manejar, al principio me tocó a mi y me la pasé bomba. Si eres fan de la velocidad tienes que probar un Volvo.(me gusto muchísimo conocer todos los accesorios del Volvo plateado que ven en las pics) Alejandra que venía en mi grupo y es amiga de Fanny fue nuestro chofer asignado de regreso y de verdad que lo hace muy bien, otro que no sabía que es un gran corredor de coches es Chema Torre. Los dos son lo mejor al volante.

La vista que tuvimos esta vez en Dinner in the Sky fue de lo mejor. ( No siempre puedes ver a tantos metros de altura las pirámides de Teotihuacán) Te recomiendo mucho este plan y tengo que decir que la comida también buenísima. Todo lo que sirven es del restaurante Olives México que también ya saben es uno de mis favoritos. Les dejo las pics. Enjoy! JC

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ON THE ROAD

Posted on 4 marzo, 2014

Este fin de semana fui al festival de vinos que por quinto año consecutivo viñedos La Redonda realizó en Querétaro. El Festival 100 Vinos Mexicanos es uno de los eventos vinícolas más importantes del país y tiene como objetivo impulsar y exponer la industria vitivinícola nacional que crece considerablemente cada año.La verdad es que creo que es una muy buena idea promover el producto 100% mexicano, la gente aveces no sabe que en México tenemos muy buenos vinos del norte y ahora también del bajío.

Entre las actividades que vi el sábado estaban: paseos por los viñedos, catas maridajes.degustación de chocolates, quesos y pan artesanal.La cita para el quinto Festival 100 Vinos Mexicanos fue en el kilómetro 33.5 de la carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, en Querétaro. Algo que me gusto mucho es que también ya en la noche hubo fuegos artificiales y un mini concierto en uno de los jardines principales. Aparte de divertirte mucho en el plan de probar diferentes vinos también se pone muy buena la fiesta. Al final del día llovió y terminamos mis amigos y yo empapados pero definitivamente fue una muy buena experiencia.

Te recomiendo quedarte en alguno de los hoteles cercanos y no regresar el mismo día al D.F , yo por ejemplo escogí un hotel muy bonito que se llama Villa Antigua que esta literal a unos 15 minutos en coche y también te queda cerca el centro de Tequisquiapan. Ahí definitivamente tienes que ir a cenar o a comer al restaurante los K´puchinos. Te dejo las pics y la página del festival para que busques los calendarios y las próximas fechas para que no te lo pierdas. JC

www.100vinosmexicanos.com

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MACO 2014

Posted on 13 febrero, 2014

La semana pasada fui a ZONA MACO 2014 con mis amigos, ya saben que amo todos los eventos relacionados al arte y definitivamente no podía perderme esta feria que ya es una de las más importantes en el mundo.

-En los pasillos de Maco se vivió una experiencia completa de arte contemporáneo. Esta feria, brinda cada año la oportunidad de tener un acercamiento con los autores (los mejores artistas del mundo) y sus propuestas conceptuales.Te cuento que la directora de Zona Maco es Zelika García, ella siempre esta al pendiente de cada detalle y da recorridos especiales a diferentes coleccionistas de arte, el domingo la vi caminando por ahí con Eugenio López.

Esta edición fue de mis favoritas ,el propósito siempre es crear antecedentes y las mejores galerías se exponen con muy buenos resultados, (algunas de ellas son Patricia Conde y La Opera Gallery ) con obras de Picasso por ejemplo , muchas marcas también aprovechan para hacer sus propios spots de arte y esta vez uno de los más cool fue el de HEINEKEN.En general me gusto mucho la sección de Arte Moderno.

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SKYDIVE MÉXICO

Posted on 4 febrero, 2014

Ayer por la tarde fui con Humberto Rosete & José Schnaider a Cuautla (Morelos) para vivir una de las mejores experiencias de mi vida. Muchos de mis amigos ya se habían aventado en paracaídas y yo moría de ganas de hacerlo. El fin estuvimos de puente en Cuerna y aprovechamos que estábamos cerca. La verdad es que si me dio mucho miedo y estuve muy cerca de arrepentirme pero el sentir toda esa adrenalina por unos minutos en caída libre (a más de 10,000 pies de altura y aventándote de una avioneta con gente que literal acabas de conocer) es algo que tienes que hacer MÍNIMO una vez en la vida.

-Desde que llegas te preparas mentalmente y te asignan un entrenador, a mi me tocó una chava que se portó tipaza y que me fue explicando paso a paso todos los movimientos que tenía que hacer para lograr conseguir un buen salto.

-Si eres extremo igual que yo y te gusta salir de la rutina te recomiendo muchísimo este plan. Te dejo aquí un link para que cheques toda la información. Te dejo las pics y nos leemos pronto. JC

www.skydivecuautla.com

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NY IS ALWAYS A GOOD IDEA

Posted on 21 enero, 2014

Este fin de semana me fui a NY con mi hermana Lu, fue la primera vez para ella en “La gran manzana” y estaba rayada. Por trabajo y mil cosas no tuvimos mucho tiempo y solamente estuvimos de jueves a domingo. Nos quedamos en un hotel que se llama “THE NIGHT” que esta ubicado en la 47 y solamente a una cuadra de Times Square. Se los recomiendo muchísimo de verdad, la zona esta perfecta y muy céntrica y aunque creía que podría ser muy ruidoso tiene la distancia exacta para que puedas estar muy tranquilo.( lo mejor es que puedes caminar a todos lados)

-El primer día tomamos el típico Tour de los camiones rojos que es básico para los que van por primera vez a NY. Dimos la vuelta completa por toda la ciudad y nos bajamos en la estatua de la libertad. (Queríamos ir a tomar algunas fotos pero estaba cerrada y no valía la pena) Luego regresamos a Times Square y al hotel a descansar un poco para salir a rockear en la noche. Fuimos a un antro/bar que esta cañón y se llama “THE JANE” . Si les gusta la buena música y ver gente muy guapa definitivamente no pueden dejar de ir. Les recomiendo sacar un buen outfit ( en la cadena si se pueden poner medio pesados) también siempre es mejor ir con niñas guapas como yo. Lol.

-Al día siguiente mi hermana y yo fuimos al Empire State y también a caminar de noche al Brooklyn Bridge, nos estábamos congelando pero pudimos sacar muy buenas pics y muy buenos videos. Chequen mi Vine e Instagram: @Jc_Valladolid

Luego nos fuimos corriendo al teatro y esta vez vimos “CHICAGO”. Honestamente no se me antojaba mucho pero encontramos muy buenos lugares y nos arriesgamos. Les cuento que esta muy muy HEAVY. La obra se la lleva totalmente la actriz mexicana BIANCA MARROQUÍN. Canta y baila muy bien, y lo más padre es que es paisana 100%. ha ha. Esta muy entretenida y también te hace reír muchísimo. Ya el último día solamente nos dio tiempo de ir a la quinta para caminar por todas las tiendas y para que Lu viera la catedral de St Patricks. Xoxo. JC

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CENTRE POMPIDOU

Posted on 10 enero, 2014

El Centro Pompidou es el Museo Nacional de Arte y Cultura de París, fue diseñado por los arquitectos Renzo Piano & Richard Rogers. El edificio alberga el Musée National d’Art Moderne; el IRCAM, un centro de investigación musical y acústica; y una biblioteca (bibliothèque) con capacidad para 2.000 personas. Fui con mi roomie Humberto Rosete y los dos salimos encantados.

– Este espacio fue inaugurado el 31 de enero de 1977. Tiene hasta ahora más de 76.000 obras, una de las colecciones de arte moderno y contemporáneo más completas del mundo junto con la Tate Modern de Londres y el Museum of Modern Art (MoMA) de Nueva York. Ya saben que cuando estoy de viaje lo que más me gusta es visitar los museos de arte locales y no podía perder esta oportunidad.

Los artistas más importantes del Pompidou son: Picasso, Joan Miró, Brancusi, Modigliani, Matisse, Francis Bacon, Jean Dubuffet, etc. La sala más padre es la de sexo. Tienen cuadros e instalaciones muy originales. Chequen mis pics!

Fue construido sobre el espacio que anteriormente ocupaba el mercado de Les Halles durante el mandato del presidente francés Georges Pompidou (de ahí el nombre), el cual murió antes de que se terminara el edificio. Rehabilitado entre 1997 y 1999, volvió a abrir sus puertas al público en el 2000. En la parte de arriba tiene un mirador que no puedes perderte y un restaurante muy chic que también puedes probar. Si quieren ver los videos que hice del museo síganme en VINE: @Jc_Valladolid

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J ´ADORE PARIS!

Posted on 9 enero, 2014

París es la capital de Francia y es sin duda una de mis ciudades favoritas en el mundo. Es la más grande de toda Europa y la que tiene más glamour en todos los sentidos. Decidí ir estas vacaciones ya que uno de mis mejores amigos esta viviendo ahí y no quería perder la oportunidad de tener una experiencia única y de una forma totalmente local, es la segunda vez que voy pero ahora me divertí muchísimo más, fui a restaurantes típicos franceses y no de turistas, a fiestas de los barrios mas cool como “Le Marais” y a tiendas y librerías que están un poquito escondidas pero que valieron muchísimo la pena. Fue una semana extra- parisina.

-Esta ciudad tiene más de 42 millones de visitantes extranjeros por año. Te recomiendo no perderte y no dejar de ir a la Torre Eiffel, la Catedral de Notre Dame, la Avenida de los Campos Elíseos, el Arco de Triunfo, la Basílica del Sacré Cœur, la Ópera Garnier ,el barrio de Montmartre, el museo Louvre etc.

-También aproveché para ver a otros amigos como Manu Jiménez y Alvin Monarrez que también están viviendo ahí. El domingo fuimos a brunchear al café “Les 2 Moulins” en dónde filmaron la película Amelie y está increíble. Esta muy cerca del Moulin Rouge. No sé si es una señal tener tantos amigos viviendo allá. Tal vez debería pensar en irme un tiempo. Oh la la! Les dejo las pics y mañana no se pierdan mi post del POMPIDOU.

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PETRA

Posted on 8 enero, 2014

Yerushaláyim en árabe es la capital de Israel y su ciudad más grande y poblada. Esta situada en los montes de Judea, entre el mar Mediterráneo y el mar Muerto. Mis amigos y yo tomamos el tour que sale desde Tel Aviv y que te lleva todo un día.

– Conocer Jerusalén ha sido una de las experiencias mas padres de toda mi vida. No importa si eres judío o católico, si eres de México o de Italia. Conocer el muro de los lamentos y pedir tu deseo es algo que jamás vas a olvidar. Definitivamente es un MUST para cualquier persona que le gusta viajar y si estas en Israel sería un pecado perdértelo.

El estatus de la parte oriental de la ciudad, conquistada en 1967 por Israel, se encuentra disputado, ya que en este sector —referido habitualmente como Jerusalén Este o Jerusalén Oriental, que incluye la Ciudad Vieja— es donde el Estado de Palestina pretende establecer su capital. En las carreteras que tomamos nos enseñaron la división exacta y es impresionante saber como en un mismo espacio puede existir un conflicto tan grande y tantas reglas que cumplir.

Jerusalén es considerada una ciudad sagrada por tres de las mayores religiones monoteístas: el judaísmo, el cristianismo y el islam. Nuestro guía nos dio un recorrido y nos llevo también de shopping. Comimos cerca del mar muerto y nos metimos a nadar. Como tip les digo que este mar es seis veces más salado que cualquier otro en el mundo y no es bueno tener contacto con la cara. Mi roomie y yo decidimos meternos completamente y cuando nos entro agua a los ojos pensamos que nos quedaríamos ciegos. ha ha. Así que cuando vayan tengan cuidado. La arena de esa playita se hace una especie de lodo que puedes ponerte en todo el cuerpo para exfoliar.

La Ciudad Vieja de Jerusalén fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981. Les dejo las fotos como siempre y en el siguiente post les voy a contar de mi viaje a Jordania que estuvo muy heavy por todos estos conflictos políticos que desafortunadamente seguimos viviendo…

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