Food & Drink Lifestyle

Llega la primavera a La Morena. Nueva carta llena de tentaciones frescas, sabrosas y originales

El otro dia tuve la oportunidad de ir a comer con mi amiga Mar Romero a un nuevo restaurante que me había recomendado un montón: La Morena   el proyecto de Brayan Sevilla y Luis Salinas que se ha ido consolidando con acierto y sentido común desde que aterrizó en Madrid a finales del pasado verano. Su apuesta gastronómica basada en adaptar el género de la magnífica y variada despensa gaditana a las técnicas y las recetas del Sudeste Asiático y Latinoamérica, ha sabido crear adeptos en pocos meses.

Una cocina fresca y  sabrosa que  en su nueva carta llega con platos originales, anunciando la ansiada primavera madrileña y que seguro volverá a dar que hablar en esta nueva temporada.

La verdad es que todos los platos se me hicieron muy originales y me la he pasado muy bien toda la tarde de vinos en un espacio muy acogedor, están ubicados en Paseo de la Castellana 120 y si eres fan de la cocina de Tarifa y la cocina Fusión no puedes dejar de conocerlos.

atte: @Jc_Valladolid

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