La “cocina fusión” es un estilo culinario que incorpora, mezcla o “fusiona” ingredientes o métodos de por lo menos dos diferentes estilos regionales o étnicos distintos.Hace algunos días fui a comer y a conocer una nueva propuesta y una carta Italo-Mexicana muy diferente. El lugar es muy llamativo y seguramente vas a AMARLO o también a ODIARLO pero no hay punto medio.
Para mi gusto es muy original y vas a encontrar cuadros de Diego Rivera , La Doña y Jorge Negrete , la comida buenisima , el chef es un tipazo y salió a explicarme cada uno de los platos que probé , si te gustan las pizzas y el pato tienes que darte una vuelta. Te dejo las datos:
Palmas 555 Lomas de Chapultepec. Tel: 52805133 , ENJOY!
Atte : @Jc_Valladolid
